Mon blog a 5 ans. Bizarre comme les années passent vite.
5 ans de partage gourmand, d'échange et d'amitié.
Merci pour votre fidélité, vos visites et vos
commentaires.
A défaut de sabler le champagne ensemble, je vous propose
un dessert au chocolat, facile à réaliser et des plus délicieux.
Les Américains savent très bien recycler les biscuits ou gâteaux qui restent. Nous connaissons
déjà les cake pops (ici, ici, ici ) aujourd'hui, nous allons transformer un brownie en boulettes que nous allons fourrer de
biscuits et de pralin caramélisés.
Pour une dégustation au top, mangez les boulettes à
température ambiante.
Pour donner encore plus de saveurs et de croquant à la "farce" j'ai ajouté du pralin Mazet que je trouve très bon.
INGRÉDIENTS :
- P/ une 20aine de boulettes (+ ou - selon la grosseur des boulettes)
- 100 gr de biscuits (type petits beurre, lus, etc.)
- 50 gr de pralin Mazet
- ½ boite de lait concentré sucré (200 gr)
- 100 gr de beurre
- 1 brownie (fait maison ou acheté)
- 200 gr de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe d'huile neutre.
- Déco :
- Quelques pépites de chocolat.
1. Mettez les biscuits dans le robot. Rajoutez le pralin. Mixez finement le tout.
2. Versez le lait dans une casserole. Rajoutez le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer doucement.
Rajoutez les biscuits/pralin. Mélangez rapidement pour que la poudre absorbe tout le
liquide.
Laissez sur le feu quelques minutes. Ôtez du feu. Laissez tiédir.
3. Formez de petites boulettes. Mettez au frais. Laissez refroidir.
Montage :
1. Mettez un morceau de brownie dans le creux de la main. Aplatissez en cercle.
2. Mettez une boulette de biscuit praliné au milieu. Fermez en serrant le brownie autour.
3. Laissez prendre au frais.
4. Râpez le chocolat. Mettez-le dans un bain-marie.
Rajoutez l'huile (ça permet au chocolat de mieux
s'étaler). Laissez fondre. Mélangez la masse.
5. Mettez les
boulettes de brownie dans le chocolat. Roulez-les dedans.
6. Ôtez-les en vous aidant d’une fourchette.
7. Posez-les sur une grille.
Finition :
1. Quand elles commenceront à sécher, décorez-les de
quelques pépites de chocolat.
2. Laissez sécher entièrement.
Que monada, esto es una tentación
RépondreSupprimerChère Nadji, vous n'avez tellement de compliments sur votre blog ... 5 ans a dû être très difficile! Brava! Je ne vous connais pas depuis longtemps, mais je pense que vous êtes très créatif et un «bon cuisinier ... et vous êtes aussi très agréable!
RépondreSupprimerPour cette raison, je t'envoie un gros câlin!
Annalisa <3
Je te souhaite un joyeux blog-anniversaire, 5 ans que tu nous régales avec tes recettes plus gourmandes les unes que les autres, et j'espère que cela va durer encore longtemps :)
RépondreSupprimerTes petites bouchées me plaisent beaucoup, je la mets bien vite de côté ! bisous et bon mercredi §
C'est avec beaucoup de plaisir que je te souhaite un bel anniversaire et que je te souhaite encore de belles années de gourmandises et de partages !!Et merci pour ces délicieuses douceurs !!
RépondreSupprimerJoyeux anniversaire pour ton blog !!! Et merci pour cette recette chocolatée ! A bientôt...
RépondreSupprimerUauh deliziosi golosissimi e bellissimi!! complimenti davvero!! Buona giornata
RépondreSupprimerTrès bon blog anniversaire ma chère Nadji!! c'est toujours un bonheur de venir butiner chez toi! Boulange,gourmandises et pâtisseries ,plats aux saveurs originales et innovantes,tu nous gâtes vraiment avec ta générosité et ton génie !! longue vie à ton blog!! grosses bises!
RépondreSupprimerUn bon anniversaire!!. Merci d'être là avec ta gentillesse et toute ces bonnes gourmandises.
RépondreSupprimerBizou
Bon anni blog et continue de nous régaler aussi bien avec tes recettes mais aussi avec tes magnifiques photos alléchantes. De plus, tu nous gâtes avec ces trognons de petites gourmandises. Bises
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RépondreSupprimerBon blog anniversaire Nadji!!
Delicieux cette petite gateau! Bravo!!
quelle gourmande idée ! j'adore ! bises et bonne journée !
RépondreSupprimerUn joyeux anniversaire à ton blog et à toi aussi pour ton travail merveilleux ici présenter pendants ces 5 ans, c'est toujours un grand plaisir le visiter.
RépondreSupprimerCes petites gourmandises sont superbes mais venant de toi plus rien ne mentonnet, tu a de mains de fées!
Bisous
Oh! Quelle belle gourmandise!
RépondreSupprimerJe mets vite ta recette dans mes favoris
Bravo pour ce délicieux partage!
trop mimi et bon aussi à bientôt ma chere nadji !!!
RépondreSupprimersalam Nadji, bon anniversaire à ton blog! moi aussi j'ai fait 5 ans au mois de janvier et c'est vrai que ça va vite!
RépondreSupprimertes brownies en boulette sont vraiment très beaux et tes photos sont vraiment extras j'aime! continue à nous faire envie et bonne continuation!
Ohhhhh! Mais quelle belle gourmandise! Je salive là:)
RépondreSupprimerJoyeux anniversaire pour ton blog !!!
RépondreSupprimerJoyeux bloganniversaire, et longue vie à ton blog que je continuerai à suivre avec plaisir !
RépondreSupprimerEn attendant, ces jolies petites douceurs sont fort tentantes !
Bises, bonne fin de soirée.
Très bon anniversaire et continue encore à nous régaler!
RépondreSupprimerJe te souhaite un très bon anniversaire Nadji !! 5 ans déjà ! que ça passe ! Mais grâce à ça on a eu droit à de bien belles recettes !
RépondreSupprimerMerci pour tes belles petites boulettes !!
Pour info : Wordpress a bien changé des trucs dans les images car dans mon administration ce n'est plus pareil... je ne sais pas si ça a changé ou pas quelque chose ! Bisous
Très jolis et du plus bel effet!
RépondreSupprimerJe suis sûre qu'ils ont eu un succès fou!!
5 Ans alors la bravo.. Quelle gourmandises ces boulettes.
RépondreSupprimerComme elles sont gourmandes ces petites bouchées !
RépondreSupprimerJoyeux blog anniversaire et longue continuation.
RépondreSupprimerUn grand bravo et merci pour tous ces beaux et délicieux partages et merci pour ce brownie en boulettes, une pure gourmandise!!
bizz
elles sont super jolies :D
RépondreSupprimerBelle idée même si je ne suis pas sûre d'avoir des restes de brownies ;-)
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