Cuisine du Maghreb et du Moyen-Orient

Kefté d’aubergine et feta.

Nadji 10:00

Cuisine palestinienne

Warbat, Triangles filo au fromage, pistache et rose.

Nadji 09:00

Cuisine du Maghreb et du Moyen-Orient

Cuisses de poulet farcies aux herbes, à l'ail et au piment.

Nadji 09:00

Cuisine du Maghreb et du Moyen-Orient

Pomegranate passion cake (Passion Cake à la grenade)

Nadji 09:30

Apéritifs

Muhammara d’Ottolenghi et de Tamimi

Nadji 09:00

Cuisine palestinienne

Brioches au Tahini et au Sésame

Nadji 10:00

Cuisine palestinienne

Muhallabieh au sirop de cerises et d'hibiscus

Nadji 09:00

Cuisine du Maghreb et du Moyen- Orient

Aubergines aux pois chiche et aux tomates (Musaqa’a). de S. Tamimi.

Nadji 09:00

Cuisine palestinienne

Poulet Musakhan (Falastin)

Nadji 09:00

Cuisine du Maghreb et du Moyen-Orient

Poulet za'atar et taboulé maftoul.

Nadji 09:00