Smoothie de melon ( simplissime).

INTRODUCTION :

Cet été, j'ai découvert le smoothie au melon… et j'ai adoré !  Un melon trop mûr, trop sucré, boudé par tout le monde ? Houblon, transformé en une boisson ultra fraîche et savoureuse. Résultat : un pur moment de bonheur !

J'adopte la même astuce avec d'autres fruits délaissés : trop mûrs, pas assez sucrés… Rien ne se perd ! Il suffit d'un peu de miel pour équilibrer les saveurs et obtenir une boisson délicieuse.

Une idée simple, rafraîchissante et zéro gaspi ! Qui dit mieux ? 

INGREDIENTS :

• 1 melon charentais
• 2 yaourts nature
• 1 cuillerée de miel..

PREPARATION :

1-- Préparer le melon :
Épluchez le melon et retirez les pépins.
Coupez-le en tranches.
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

2-- Ajoutez les ingrédients :
Ajoutez le yaourt et le miel au melon mixé.
Mixez à nouveau pour bien incorporer.

3-- Réfrigérer :
Versez la préparation dans un récipient hermétique.
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

4--Service :
Servez bien frais dans des verres.
Décorez avec une feuille de menthe ou quelques morceaux de melon.

Astuce gourmande : Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez quelques glaçons avant de mixer !

DEGUSTEZ.