INTRODUCTION :
J’ai un faible pour les yop et j’aime en boire surtout le matin. La version que je vous propose aujourd’hui est simplissime et demande peu d’ingrédients.
Les fruits doivent être frais ou décongelés. Il s’agit de faire un yaourt, pas une glace.
A défaut de blinder ou de mixeur, on peut utiliser une girafe ou mixeur plongeant.
On peut varier les fruits : mangue, pêches, fraises etc. La quantité de sucre utilisée dépend du fruit mixé.
A défaut de blinder ou de mixeur, on peut utiliser une girafe ou mixeur plongeant.
On peut varier les fruits : mangue, pêches, fraises etc. La quantité de sucre utilisée dépend du fruit mixé.
Mon prochain essai sera à la mangue.
Source : Ricardo.Cuisine
En attendant, prenez soin de vous et à très vite.
INGREDIENTS :
- 250 ml de yaourt nature
- 250 ml de lait
- 250 gr de framboises fraîches ou décongelées
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre.
PREPARATION :
1. Dans un blender, versez le lait et le yaourt.
2. Ajoutez les framboises et le sucre selon goût.
3. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
4. Optionnel : Si vous n’aimez pas les petites graines des framboises, filtrez la boisson à l’aide d’une passoire fine.
5 Versez dans une bouteille ou des verres, puis placez au frais avant de servir.
❄ Dégustation :
Servez bien frais, idéal pour une pause gourmande et rafraîchissante.
Vous pouvez aussi verser votre yop maison dans une bouteille réutilisable pour l’emporter partout !
Astuces et Variantes :
Plus crémeux : Utilisez un yaourt à la grecque.
Sans lactose : Remplace zle lait par une boisson végétale (amande, avoine, coco).
Autres saveurs : Remplacez les framboises par des fraises, des myrtilles ou de la mangue.
Boisson ultra fraîche : Ajoutez quelques glaçons avant de mixer.
Une bien belle réalisation et une superbe présentation. Bisous.
RépondreSupprimerMon fils adore les yops. Je note ta recette, il sera ravi :-)
RépondreSupprimerBon début de semaine à toi. Bisous
Yum yum ma belle, extremement gourmand.
RépondreSupprimerUne bien bonne boisson vitaminée.
RépondreSupprimerBonne soirée.
coucou délicieux ton yop, quand j'étais plus jeune je les adorer, mais j'aurai préféré un comme le tien, bisous
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