Avec la reprise, je vous propose, aujourd'hui, une
recette facile à faire : un gratin de poulet à la crème surmonté d’une
rangée de rondelles de tomates qui se chevauchent.
C’est un plat très simple et dans le goût et dans la préparation,
un peu recette fond de frigo.
On pourrait l’améliorer avec plus d’épices dans la
préparation du poulet qu’on accompagnerait d’autres légumes : brocolis, chou-fleur
etc.
Cette fois-ci, j’ai servi mon gratin avec une salade verte
et des pommes de terre rôties au pesto rouge (recette ici)
Source : Saveurs.TV
- P/2 personnes
- 1 oignon
- 1 suprême de poulet (250 gr)
- 1 grosse tomate (corne de bœuf pour moi)
- 200 gr de crème fluide
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Une pincée de curry
- Un peu de fromage râpé.
PRÉPARATION :
Épluchez et lavez l’oignon. Ciselez-le.
Faites chauffer l’huile dans une poêle. Ajoutez l’oignon.
Faites revenir rapidement jusqu'à ce que l’oignon fonde.
Coupez le poulet en dés. Ajoutez-le aux oignons.
Salez. Poivrez. Épicez. Mélangez.
Laissez revenir quelques minutes.
Versez dans un plat à gratin allant au four.
Cassez les œufs dans un bol.
Ajoutez la crème. Salez. Poivrez.
Versez cette crème sur le poulet.
Lavez la tomate.
Coupez-la en rondelles de même épaisseur.
Posez les rondelles sur le poulet en les faisant chevaucher.
Saupoudrez de fromage.
Saupoudrez de fromage.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C.
Laissez cuire 30 min ou jusqu'à ce que le gratin devienne
tout doré.
Servez avec une salade et des pommes de terre rôties au
pesto.
DÉGUSTEZ.
hummm je me serais régalée avec ce gratin...
RépondreSupprimerbon dimanche... et prends soin de toi.
bizzzzz
Que plato tan delicioso!😋 me lo apunto 👍besinos
RépondreSupprimerSano,rápido y muy buenooooo¡¡¡
RépondreSupprimerBesitos y cuídate¡¡¡
quel gratin appétissant ! merci du partage ^_^
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