Nigella Lawson m'a donné envie de tester sa version et je me demande pourquoi je n'en ai pas fait depuis si longtemps . C'est tellement bon.
Je vous propose donc des macaronis au fromage, version Nigella Lawson et version express comme elle en a le secret.
Le gratin se mange chaud pour mieux apprécier la saveur du fromage mais il est tout aussi bon froid.
Je vous souhaite une semaine très gourmande.
- 250 grammes de macaronis
- 250 grammes cheddar affiné (ou leicester rouge ou mélange des deux) ou emmental râpé pour moi.
- 250 ml de lait concentré non sucré
- 2 gros œufs
- Une pincée de muscade râpée
- Su sel (au goût)
- Du poivre (au goût).
Préchauffez le four à 220 ° C, th. 7.
Faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet. Égouttez-les.
Mettez-les dans un plat allant au four.
Pendant la cuisson des pâtes :
Râpez le fromage, s'il ne l'est déjà.
Cassez les œufs. Mettez-les dans un récipient. Ajoutez le fromage et le lait.
Salez. Poivrez. Ajoutez la noix de muscade (selon goût)
Mélangez le tout.
Versez l'appareil sur les macaronis. Mélangez.
Enfournez 10 à 15 min ou jusqu'à ce que la surface se mette à bouillonner.
DÉGUSTEZ.
Pasta gratin is the best, we all love it at home!
RépondreSupprimerJ'adore les gratins de pâtes au fromage, c'est un pur régal
RépondreSupprimerMiam! Je mange souvent des pâtes pour le sport, mais rarement en gratin...en voyant le tien je regrette, il est terriblement gourmand!
RépondreSupprimerBizzz
une version très appétissant avec tout ce bon fromage.
RépondreSupprimerMuhmmm!! Je garde cette recette de côté!! Terriblement tentant!! Bonne journée
RépondreSupprimertroppo invitante e appetitosa questa pasta :)
RépondreSupprimerun bacio, buona settimana
Hummmmmmmm... Tu me donnes faim !
RépondreSupprimerUne recette pour toute la famille.
RépondreSupprimerBon Mardi!!
hummmmm un gratin très convivial!!! gros bisous
RépondreSupprimerles gratins de macaroni sont les bienvenus sous toutes les formes !!!!!
RépondreSupprimerÇa fait longtemps aussi pour moi!....heureusement que tu me le rappelles.....MrD t'en sera reconnaissant car il adore ça!.....
RépondreSupprimermmmm un gratin comme je les aime !!!! bisous
RépondreSupprimerAvec du cheddar il doit être délicieux ce gratin !
RépondreSupprimerQue cosa más rica.
RépondreSupprimerMoi j'utilise la recette de Martha Stewart mais la tienne me donne d'autant plus envie ! J'en veux là maintenant !
RépondreSupprimerBonne soirée, bises.
Ce gratin de macaronis me met l'eau à la bouche !
RépondreSupprimerUn bon gratin de macaroni, c'est tellement bon !! Et le tien est un appel à la gourmandise !!
RépondreSupprimerottima ricetta!!
RépondreSupprimerbaci
Ca doit être très bon! J'aime beaucoup son programme télévisé!
RépondreSupprimeril est temps que j'en fasse pour mes loulous je suis sûre d'avoir du succès
RépondreSupprimerMais pourquoi je ne fais jamais de gratin de pâtes ! Cela semble tellement bon et simple à faire !!
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