Je vous propose une gourmandise régressive à la Nigella Lawson, très facile et rapide à préparer : Des Rice Krispies nature enrobés de chocolat et de sirop de maïs, décorés de fleurs en sucre ou toute autre garniture de votre choix et coupés en carrés.
Au chocolat au lait, ils feront le bonheur des enfants et pas que...
Je vous souhaite un très bon week-end.
INGRÉDIENTS :
- 16-24 portions
- 1 moule carré de 23 cm (ou 20/30 cm)
- 150 grammes de chocolat au lait
- 50 grammes de beurre
- 60 ml de Golden syrup
- 135 grammes de rice krispies
- Décoration :
- Fleurs en sucre ou boules argentées (facultatif).
Couvrez le moule de papier alu ou de papier film. Réservez.
Hachez le chocolat. Faites-le fondre dans un grand bol (pouvant contenir les Rice Krispies pour la suite de l'opération ) posé sur une casserole d'eau frémissante. Assurez-vous que l'eau ne touche pas le bol.
Laissez fondre à feu doux, ce qui prendra environ 4 minutes.
Soyez patient et ne touchez pas au chocolat pendant qu'il fond.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre et le sirop. Laissez reposer une minute ou deux avant de mélanger délicatement. Retirez le bol de la casserole. Versez les Rice Krispies dans le bol.
Mélangez rapidement l'ensemble jusque ce que les Rice Krispies soient totalement enrobés.
Versez les Rice Krispies dans le moule. Tassez. Lissez la surface avec le dos d'une cuillère.
Décorez avec des fleurs en sucre ou des boules argentées.
Mettez le moule dans le réfrigérateur une heure ou deux. Coupez en barres ou en carrés.
DÉGUSTEZ.
Version originale :
- 150 grams milk chocolate
- 50 grams butter
- 60 ml golden syrup
- 135 grams rice krispies
- Sugar flowers to decorate (optional)
1. Break or chop the chocolate into little pieces and melt in a large bowl (big enough to take all the Rice Krispies later) suspended over a pan of simmering water, making sure the water doesn't actually touch the bowl.
2. Over low heat, this will take about 4 minutes.
3. Be patient and do not stir the melting chocolate, though you can use a spatula to fold gently just once.
4. Once the chocolate has melted, add the butter and syrup and stand for a minute or so before gently folding in, then remove the bowl from the pan.
5. Pour in the Rice Krispies and then fold briskly until everything is combined and turn into your foil tray.
If your receptacle is not foil, then you'd be wise to line it with foil.
6. Smooth the mixture in the tray to make an even layer and then press on the sugar flowers, should you be using them.
7. Put in the fridge to set; this will take 1-2 hours depending on how cold your fridge is.
8. Cut into large or little squares or slices, as wished.
Hum ça donne envie!!!
RépondreSupprimerMiam j'aime beaucoup. Je vais plutôt essayer avec du miel car je n'ai pas de golden syrup. C'est peut-être bien avec du sirop d'érable aussi !
RépondreSupprimerÇa plait surement aux enfants et aux grands enfants, hein????
RépondreSupprimerDelicieux Nadji!! J' adore le riz soufflè!! Bravo!! Bonne soirèe!!
RépondreSupprimerquel gourmandise!! miam miam
RépondreSupprimerOn ne se lasse pas de savourer ces belles gourmandises!!
RépondreSupprimerQuelle jolie gourmandise ! C'est très joli et superbement présenté !
RépondreSupprimerTrès bon dimanche, bisous.
meravigliosi e golosi!!!! ciao!
RépondreSupprimerTrès belle gourmandise pour le goûter !
RépondreSupprimerBon dimanche
simples et simplement gourmands!! bravo! bon dimanche
RépondreSupprimerdelicious ! Have a good week Nadji
RépondreSupprimerParfois la simplicité a du bon!! En grande enfant que je suis, je succombe ;-)
RépondreSupprimerça c'est sympa comme tout pour le goûter. Et fait maison, c'est tellement meilleur !
RépondreSupprimerCiao cara,sono stupendi,complimenti!! :-))
RépondreSupprimerBaci
Sympa ces petits carrés...
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