Truffes au Nougat Tendre.

Nadji
by - personNadji
08:30
Si nous n’avons pas, tous, les moyens de nous offrir des truffes, vu leur prix excessif, celles que je vous propose aujourd’hui sont des plus abordables et très faciles à préparer en plus : truffes au nougat tendre. Un mélange de saveurs des plus délicieux. 
J'ai comme  l'impression que je profite de l'approche des fêtes pour justifier mon envie de truffes et assouvir une envie de chocolat.
Avec un café bien noir, c'est le pied.
Bon wee-kend.


INGRÉDIENTS :
  • 220 gr de chocolat riche en cacao
  • 10 cl de crème liquide
  • 80 gr de beurre
  • 60 gr de sucre glace
  • 100 gr de nougat tendre.


PRÉPARATION :
Hachez le chocolat. Mettez-le dans un récipient. Rajoutez la crème. Faites fondre au bain-marie.
Hors du feu, rajoutez le beurre et le sucre. Mélangez bien l'ensemble.
Hachez grossièrement le nougat. Incorporez-le au chocolat.
Couvrez un moule carré ou rectangulaire de papier film.
Versez le chocolat dans le moule sur une épaisseur d’1,5 à 2cm.
Lissez soigneusement la surface.
Mettez au frais une 12aine d’heures.
Démoulez délicatement.
Retirez le film alimentaire. Coupez en petits carrés.
Roulez les truffes dans le cacao amer.
Déposez-les dans des caissettes.


DÉGUSTEZ.

 BON APPÉTIT.


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22Commentaires

Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.

  1. Isma22 novembre 2013 à 09:11

    Une belle version des truffes !

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  2. Lenia22 novembre 2013 à 10:43

    What a scrumptious sweet treat!
    Greetings!

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  3. Gloria Baker22 novembre 2013 à 15:04

    look amazing! I love it OMY!

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  4. silvia brisi22 novembre 2013 à 21:31

    Tres fanastique!! J'aime le truffes, mais je l'ai jamais fait chez moi!!!
    Bravo!!

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  5. DAN22 novembre 2013 à 22:40

    Cette version au nougat a tout pour plaire....je note pour mes cadeaux gourmands!

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  6. Rosita Vargas22 novembre 2013 à 22:50

    Fantàstico dulce un autèntico regalo al paladar,abrazos.

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  7. Esther B22 novembre 2013 à 23:28

    miam!! Quelle gâterie!!

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  8. LA COCINERA DE BETULO22 novembre 2013 à 23:59

    Des truffes sont très delicieusses, j'adore en manger.
    Bon week-end!

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  9. José Manuel23 novembre 2013 à 00:03

    Que cosa tan rica.

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  10. CITA23 novembre 2013 à 10:16

    Aprés les truffes au chamallow ,des truffes au nougat!!!! Tu me tentes!!!!! Et puis j'aime :c'est Noèl avant Noêl chez toi !!!!

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  11. Maryse & Cocotte23 novembre 2013 à 10:29

    je raffole du nougat, et en mode truffes, ça doit être délicieux !!

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  12. LadyMilonguera@Un siphon fon fon23 novembre 2013 à 11:38

    Ces truffes ne devraient pas faire long feu...

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  13. Anonyme23 novembre 2013 à 17:19

    quelle délice ! bises

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  14. poupougnette23 novembre 2013 à 18:17

    c'est une belle idée ces p'tites truffes! et très gourmands!! ;)
    bon week-end. bisous

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  15. Magia da Inês23 novembre 2013 à 18:32

    ¸.•°♪♬♫º°
    Parece muito bom!!!

    ❥ Bom fim de semana!
    Beijinhos.♩♫♬°º•.¸
    Brasil.°º✿

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  16. agnes23 novembre 2013 à 18:50

    que c est bon (et beau) ..le nougat j adore ..bon c'est pas tès bon pur la taille mais bon c'est tellement bon pour le moral !!! bon week end :)

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  17. amour de cuisine23 novembre 2013 à 20:49

    huuuuuuuuuum, je peux avoir une bouchee?
    yummi

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  18. Nathalie23 novembre 2013 à 20:54

    Ça sent bon Noël chez toi!! Et bien gourmand en plus!! Bises

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  19. Pounchki23 novembre 2013 à 21:56

    Quelles gourmandises !! on doit se régaler chez toi à Noël :) bisous et bonne soirée !

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  20. Kim24 novembre 2013 à 04:00

    Quelle belle idée pour les Fêtes, je la garde tout près:)

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  21. Linda24 novembre 2013 à 12:57

    hum j'ai des nougats chez moi et j'aurais jamais pensé à les faire comme ça ! merci

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  22. Sacha26 novembre 2013 à 18:19

    Jolie version de la truffe !
    Sacha

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