Mon appareil
photos a rendu l’âme et aussi basique soit-il, il a été un fidèle compagnon pendant
plusieurs années. Je me sens bien seule sans lui et choisir un nouveau n’est
pas chose aisée.
Je vous propose un dessert facile à faire : une
mousse de fromage à la crème anglaise et
aux fruits.
Si vous n’avez pas de fruits rouges, d'autres feront très
bien l'affaire en fonction de vos goûts et envie.
Les amarettis, ces petits macarons italiens à l'amande un peu amère apportent un délicieux croquant.
On les trouve facilement dans le commerce, sinon optez pour les biscuits de votre choix.
- P/4 verrines
- 200 gr de mascarpone
- 40 gr de sucre (+ ou – selon goût)
- 100 ml de crème anglaise prête à l’emploi
- 1 feuille de gélatine
- 1 paquet d’amarettis.
- Des fruits rouges (framboises, mûres).
PRÉPARATION :
Mettez la gélatine
à tremper dans l’eau froide.
Mettez le mascarpone dans un récipient. Ajoutez le sucre. Mélangez les deux.
Essorez la gélatine.
Chauffez 2 cuillères de la crème anglaise. Faites-y fondre la
gélatine.
Ajoutez la gélatine à la crème anglaise. Mélangez. Ajoutez-la au mascarpone.
Battez l’appareil pour l’aérer et l'alléger.
Montage :
Montage :
Concassez grossièrement les amarettis.
Mettez-en une couche assez généreuse dans le fond de la
verrine.
Couvrez de crème. Parsemez de fruits.
Couvrez de nouveau de crème.
De nouveau une couche d'amarettis concassés.
Remplissez les verrines en alternant les couches. Décorez de fruits.
Mettez quelques heures au frais. Servez.
I tuoi dessert con I frutti di bosco sono sempre fantastici. Strepitosa questa coppa. Un bacio, buona giornata
RépondreSupprimerJ'adore le mascarpone dans les desserts... et ta recette à l'air succulente ! Merci ! Passes une belle journée Nadji et désolée pour ton appareil photo...
RépondreSupprimerJe ne me ferais pas prier pour y plonger ma cuillère...
RépondreSupprimerrolalala ! à tomber! bravo Nadji , j'en ai l'eau à la bouche! merci pour le partage
RépondreSupprimerSuperbe coupe dont on ne se lasserait pas, surtout pour moi qui adore le mascarpone. Pour ton appareil photos je te comprends car je viens de changer le mien et ça faisait plusieurs mois que je ne savais pas lequel prendre. Un trop compliqué m'aurait perturbée, un trop simple ne fait pas de belles photos. Et j'en voulais un qui film également, bref, j'ai repris la même marque que l'ancien en plus performant et j'en suis ravie. Bon courage pour le choix ! bonne journée
RépondreSupprimerj'en prendrais bien une coupe!!! bisous
RépondreSupprimerA beautiful and scrumptious dessert!
RépondreSupprimerKisses!
Oggi ho una brutta giornata, ma un dolce del genere mi riporterebbe il sorriso!!!
RépondreSupprimerUn abbraccio
huuum ! ta mousse elle me donne terriblement envie d'y plonger ma cuillère ! désolée pour ton appareil photo !!
RépondreSupprimerQuelle belle verrine avec toutes ces bonnes choses...
RépondreSupprimerBises, passe une bonne après-midi !
oh mais moi je craque devant une telle verrine !!! Bravo !
RépondreSupprimerBizoux
Bonjour Nadji,
RépondreSupprimerDésolée en ce qui concerne ton appareil photo... ce sont des choses qui arrivent mais toujours très désagréable !
cela dit, ta petite recette est tout aussi savoureuse que gourmande et délicieusement parfumée avec ces fruits, l'idée de mascarpone est excellente, bravo à toi !
très belle fin de journée, bise amicale
Jacqueline
j'aime bien tes desserts express!....j'espère que tu ne seras pas privée d'appareil photo trop longtemps, pour pouvoir nous montrer encore plein de bonnes choses!
RépondreSupprimerAbsolument délicieuse ta coupe!!! Bonne soirée
RépondreSupprimerTu est dommagé pour ton appareil fotos, mais avec ce dessert sucré et savoureux vous êtes un peu heureusse.
RépondreSupprimerÀ bientôt.
Realmente una delicia de postre me gustaría probar estas copas me encantó,abrazos.
RépondreSupprimerMe encanta el resultado, delicioso.
RépondreSupprimerSaludos
Moi aussi je suis ravie d'avoir fait ta connaissance, et je te dis à très bientôt :-)
RépondreSupprimerbises
ta recette est merveilleuse Nadji , dommage je ne trouve pas les fruits rouges chez moi !
RépondreSupprimergros bisous
Wow!! Un dessert parfait!!
RépondreSupprimerJ'ai adore cette dessert nadji,
RépondreSupprimerAbsolument délicieuse :)
bizz
Une très belle verrine bien gourmande !
RépondreSupprimerBis
Je craque littéralement devant ce magnifique dessert Nadji ! une gourmandise que je mangerai bien tous les jours sans me lasser !
RépondreSupprimerun dessert fruité qui me fait bien envie, c'est un régal... miamm
RépondreSupprimerà samedi !!
biz
manue :))