Il est toujours difficile de reprendre le travail, surtout après 2 semaines de vacances avec soleil, ciel bleu et température très estivale.
Le retour est brutal quand la pluie et la grisaille sont au rendez-vous à Orly. Mais, heureusement on reprend très vite ses habitudes.
Aujourd’hui, je vous propose une entrée au concombre, fromage et saumon.
- 1 concombre
- 180 gr de fromage de chèvre
- ¼ cuillère à café de poivre
- ½ cuillère à café de sel
- Quelques brins de ciboulette
- Quelques tranches de saumon fumé.
PRÉPARATION :
Lavez, épluchez et râpez le concombre en fines lamelles.
Mettez-le dans un récipient. Salez. Laissez dégorger une 15aine de minutes. Rincez. Égouttez.
Ciselez la ciboulette.
Dans un bol, mélangez le fromage avec le poivre et la ciboulette ciselée. Ajoutez les lamelles de concombre. Mélangez délicatement. Mettez un petit moment au frais.
Au moment de servir :Mettez-le dans un récipient. Salez. Laissez dégorger une 15aine de minutes. Rincez. Égouttez.
Ciselez la ciboulette.
Dans un bol, mélangez le fromage avec le poivre et la ciboulette ciselée. Ajoutez les lamelles de concombre. Mélangez délicatement. Mettez un petit moment au frais.
Remplissez des cuillères de salade de concombre.
Garnissez de lamelles de saumon fumé.
Servez.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT
Delicioso y bonita presentación
RépondreSupprimerOoooh! De très belles bouchées gourmandes!
RépondreSupprimerSympa ces petites cuillères...
RépondreSupprimerFrais et light ! Super !
RépondreSupprimerBizoux
Tes cuillères me donne envie de me mettre à table... Frais, léger et chic... tout ce que j'aime. Merci Nadji !
RépondreSupprimerelles sont parfaites tes bouchées !!
RépondreSupprimerBien gourmandes et rafraichissante ces cuillères :) merci pour le partage ! bises et bonne journée !
RépondreSupprimerSimple et délicieux, jolie présentation, bisous !!!
RépondreSupprimerHolidays always have the ability to seduce us and make it hard for us to adjust to everyday routine again. You found the perfect way to cheer up with these delicious little treats!
RépondreSupprimerPiatto davvero delizioso!!! Complimenti!!
RépondreSupprimerQuelle belle bouchée apéritive! Concombre et saumon fumé : voilà un duo que j'aime beaucoup!
RépondreSupprimerBises,
Lou
Decidement Nadji il sent chez toi comme un doux parfum de fetes!!!!
RépondreSupprimerJe fais souvent ce genre de cuillères pour mes mises en bouche. Mes invités sont toujours ravis et nous... également comme à chaque fois.
RépondreSupprimerhttp://mamounette85.canalblog.com/archives/2008/07/15/9929743.html
Avec du concombre ça doit être bien bon aussi. Bises
Très sympa ces petites cuillères..
RépondreSupprimerBravo!! Parfumèe et legere!!
RépondreSupprimeraujourd'hui officiellement termine l'été ici, il pleut et il commence à faire un petit peu de froid.
RépondreSupprimerTes cuillères sont super gourmandes, merci! bonne soirée
Ciao,rieccomi..
RépondreSupprimermancavo da tempo...
delizioso e leggero bocconcino!!
a presto
De belles petites cuillères gourmandes! Ça me plait! Bises!
RépondreSupprimerun piatto molto raffinato !
RépondreSupprimerDe estas, una cucharada tras otra me comía yo, que rico!!!
RépondreSupprimerUn saludo.
C'est vrai, ce n,est pas facile de reprendre le travail après deux semaines de congé, mais ce qui est pire, c'Est de n,avoir pas de vacances du tout;) J'adore ces belles bouchées fraîches:)
RépondreSupprimerNadji this look perfect and delicious! J'e aime:))
RépondreSupprimerJ'aime bien la saveur de ces cuillères. Un bon aperitive!
RépondreSupprimerÀ bientôt.
Pleins de fraicheurs dans la même cuillerée.
RépondreSupprimerBisou
ASn elegant and fine dish!
RépondreSupprimerKisses!
De jolies couleurs pour ces cuillères qui respirent la fraîcheur ! Bravo!
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