Un dessert pour Halloween.
Une faisselle bien
fraîche et pleine de saveurs grâce à l’ajout de la mûre.
La mûre est un
fruit très fragile à conserver et donc à consommer rapidement. Ayant ramassé beaucoup de mûres, dernièrement, dans mon parc, j’en ai congelé
une partie, ce qui me permet de
continuer à réaliser encore plein de desserts avec des mûres alors qu’elles ne
sont plus d’actualité.
Cette faisselle
aux mûres est facile à préparer. Pour
un maximum de goût, le fromage doit être égoutté. Il va
réduire de quasiment 50% de son poids initial, ce qui permet aux fruits rouges de dominer niveau couleur.
Ma faisselle aux fruits rouges est d’un joli violet foncé qui trouve, à mon avis, tout à fait sa place dans la fête d’Halloween.
INGRÉDIENTS :
PRÉPARATION :
Égouttez le fromage.
Gardez quelques fruits pour le décor. Mixez le reste.
Battez le fromage avec le miel.
Mettez les feuilles de gélatine à tremper dans de l’eau
froide.
Chauffez un peu de
coulis de mûres. Essorez les feuilles de gélatine.
Mettez-les dans le coulis
chaud. Faites fondre. Ajoutez le reste de coulis.
Mélangez bien l'ensemble.
Mettez le coulis et
le fromage dans le même récipient.
Mélangez
intimement l'ensemble. Répartissez l'ensemble dans des ramequins.
Mettez au réfrigérateur. Laissez prendre pendant plusieurs heures.
Au moment de servir :
Pour démouler facilement, trempez le fond des ramequins
quelques secondes dans de l’eau chaude.
Posez dans des assiettes.
Décorez de mûres. Servez tel quel ou entouré d’un coulis de mûres.
DÉGUSTEZ.
Che dessert goloso, adoro le more. Un bacio, buona giornata
RépondreSupprimerSuperbement présentée !
RépondreSupprimerBizoux
Bien frais aux jolies couleurs je me régale virtuellement. bise
RépondreSupprimerJ'adore ce type de dessert, simple et fruité :) bises et bonne journée !
RépondreSupprimerThis is a perfect treat for Halloween Nadji! Berries are ridiculously expensive here!
RépondreSupprimerI am drooling!This is amazing!
RépondreSupprimerKisses,dear!
quel merveilleux dessert fruité
RépondreSupprimerSi seulement on pouvait plus facilement mettre la main sur ce fromage par ici. Ça semble délicieux!
RépondreSupprimerla faisselle je l'aime avec du miel, du sucre, de la confiture, mais le meilleur c'est bien avec de bons fruits frais !
RépondreSupprimeril est bien joli ton dessert!
RépondreSupprimerBonjour Nadji,
RépondreSupprimerUne délicieuse et magnifique idée gourmande, j'apprécie beaucoup cette réalisation fruitée et savoureuse à souhait, merci à toi !
Excellente journée de mercredi, bise amicale
Jacqueline
C'est vrai que sa couleur est digne des plats d'Halloween... Mais le goût doit en être meilleur !.....
RépondreSupprimerhummm! excellent! brmerci pour le partage bravo Nadji!
RépondreSupprimerBien beau dessert à realiser en ce qui me concerne avec des fruits d'hiver n'ayant aucune mure au congel ....bon voyons canneberge (non trop difficile a trouver ) euh raisin muscat ? Dis yu en pense quoi chere Nadji ?
RépondreSupprimerUn tres savoureuse dessert!!
RépondreSupprimerBravo!!
Bien délicieux ce dessert !
RépondreSupprimerBis
Ca m'a l'air délicieux ! Je le referais volontiers...
RépondreSupprimerEste postre se ve con una pintaaaaa exquisita me encantan las moras también,abrazooooooos.
RépondreSupprimerRien que les photos me donne envie
RépondreSupprimerUn dessert comme j'aime
Bisous et tres bon Vendredi
Une tuerie !!
RépondreSupprimerUn dessert facile et qui ne manque pas de goût.
RépondreSupprimerBisou
je bave! merci pour cette recette, bonne soirée et bon halloween
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ces fruits du muriers.
RépondreSupprimerTrès belle idée de les mettre dans une recette
Bonne soirée ma belle
J'aime mures Nadji et cette recette et belle!!!
RépondreSupprimerxo