Commençons le weekend par une petite douceur : une crème au chocolat façon danette.
Un dessert fort en chocolat avec une texture faisant penser à la fameuse danette.
Rapide et très facile à préparer, sa saveur et sa réussite dépendent de la qualité de son chocolat.
Si vous aimez les crèmes plus épaisses, il faut augmenter la quantité de maïzena.
Cette crème est délicieuse.
INGRÉDIENTS :
- P/4 pots.
- 1 jaune d’œuf
- 500 ml de lait
- 100 gr de chocolat noir (minimum 60%de cacao)
- 1 cuillère à soupe rase de maïzena
- Quelques gouttes de vanille
- 50 gr de sucre.
PRÉPARATION :
Hachez le chocolat. Mettez-le dans une casserole.
Versez dessus le lait (- 2 cuillères à soupe). Mettez sur le feu.
Faites fondre à feu doux. Ajoutez le sucre.
Dans un récipient, travaillez le jaune d’œuf, la maïzena
et les 2 cuillères de lait.
Mélangez bien. Versez dessus une partie du lait au chocolat. Mélangez.
Versez ce mélange dans la casserole dans laquelle il y
avait le reste de lait au chocolat.
Remettez sur le feu.
Faites cuire sur feu doux, sans cesser de remuer, jusqu’à
ce que la crème épaississe.
Répartissez la crème dans des pots ou dans des verrines. Laissez refroidir.
Servez tel quel ou décorez de petits bonbons ou de fruits secs.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT.
Uuuummmmmmmmmmmmmmmm.....j'adores
RépondreSupprimerBisous
Superbes ces crèmes, elles me font déjà saliver...
RépondreSupprimerBon WE.
je salive !!!! bises
RépondreSupprimerHum !! Tellement meilleures que la célèbre Danette!!
RépondreSupprimerUn postre que haría relamerme de gusto. El chocolate es una gran tentación.
RépondreSupprimerBises
Bonsoir Nadji,
RépondreSupprimerUne délicieuse préparation succulente et gourmande, je suis ravie de cet entremet tout à fait à mon goût, bravo à toi !
Je te souhaite une très agréable soirée de samedi, bise amicale
Jacqueline
Hummm un délice bien gourmand, j'adore,et les photos sont vraiment belles, bon week-end, bises.
RépondreSupprimerwaw trop beaux, bravo nadji
RépondreSupprimerExcellente et pas trop sucrée cette crème, comme j'aime !!!! Depuis que j'ai réduit le sucre, je le délaisse progressivement car je trouve toujours tout trop sucré ! Si on m'avait dit un jour, que moi, la fille bec sucré, je changerai de camp, je ne l'aurai pas cru ;-)
RépondreSupprimerBisous Nadji et doux dimanche
Delph
Toda una tentación el chocolate es mi perdición....bss
RépondreSupprimerOn se lève pour ta crème!....
RépondreSupprimerUn vasito fabuloso
RépondreSupprimerDe bonnes petites crèmes très onctueuses. Bises et très bon dimanche. Véro
RépondreSupprimerJe ne pourrai y résister !!! ;)
RépondreSupprimerBizoux
irresistibile questo dessert! buona domenica ...
RépondreSupprimerça a le visuel de la danette mais je suis bien persuadée que c'est bien meilleur et surtout plus sain ! Bravo pour cette belle petite crème qui met l'eau à la bouche Nadji ! à bientôt gros bisous
RépondreSupprimerTrés jolie texture. Des crèmes extras. Bisous
RépondreSupprimerUn postre irresistible y suave al paladar me encanta,abrazos.
RépondreSupprimerUuuummm que cremita tan apetecible nos propones hoy.
RépondreSupprimerGracias por compartirla.
Un saludo.
Je me léve pour t'en piquer une ! Très sympa tes petites crèmes chocolat
RépondreSupprimerBises
Coucou Nadji ! L'une de tes recettes sur mon blog aujourd'hui :) Merci, on s'est régalés !
RépondreSupprimerBisous, bonne semaine !
Il tuo ha un aspetto molto più invitante di quello del supermercato!!!
RépondreSupprimerBravissima
Ces crèmes n'ont pas du faire long feu...
RépondreSupprimerJ'adore en faire, version vanille, caramel ou chocolat sa n'a rien a voir avec ceux du commerce! bonne soirée
RépondreSupprimerTienen una pinta deliciosa!! Mucho mejor que los comprados!! Un besito:)
RépondreSupprimerPour ne pas citer de marque: Cest teeeellemeeennt meilleuuuure que les danettes! Et vachement plus sain en plus ^^: grand FAN!
RépondreSupprimerElles doivent être excellentes ces petites crèmes ! Bonne journée bises
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