Aujourd’hui, je propose un apéro fruits/fromage : une alliance classique
mais jamais démodée et si joliment présentée.
Dans la recette initiale, C’est raisin/comté, j’ai opté
pour raisin/mimolette : pour la couleur et parce que j’en aime beaucoup le
goût.
Très peu d'ingrédients, beaucoup de goût et peu de temps.
Pour aller encore plus vite, vous pouvez acheter le fromage déjà coupé en fine tranches.
Le passage des brins de ciboulette dans l'eau bouillante les rend très souples et très faciles à nouer.
Source : Gala Gourmand.
INGRÉDIENTS :
- 15 gros raisins roses ou blancs
- 150 gr de fromage de Comté ou de Mimolette.
- Des brins de ciboulette.
PRÉPARATION :
Enroulez les
rubans de fromage autour des raisins.
Rincez et séchez les grains de raisin.
Découpez le fromage en fines lanières.
Plongez les brins de ciboulettes dans de l’eau
bouillante. Égouttez aussitôt.
Attachez-les avec
un brin de ciboulette.
Mettez au frais jusqu'au moment de servir.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT.
Très jolis ces petits makis...
RépondreSupprimerSuper mimi !
RépondreSupprimerje n'ai jamais essayé l'alliance du raisin et du fromage, mais je goûterai avec plaisir !!
RépondreSupprimerEsta delicia me la llevo Nadji, voy a hacerla en casa porque más fñacil imposible. !! Me ha encantado !!.
RépondreSupprimerbesinesss
Hola Nadji!!! Sin duda un plato con una presentación espectacular para una cena con invitados.Además de una mezcla de sabores que como tu bien dices tiene que ser una delicia. Besitos.
RépondreSupprimerche magnifica idea Nadji !
RépondreSupprimerBonjour Nadji,
RépondreSupprimerJe suis d'accord avec toi, la saveur sucrée-salée est délicieuse de parfums et de goûts, ta proposition aujourd'hui me satisfait pleinement.... j'essaye dès ce week-end, ce sera fromage hollandais et raisins blancs pour moi... je me régale déjà ! merci à toi
Je te souhaite une très belle fin de journée de jeudi, bise amicale
Jacqueline
Moi, je n'aime pas le sucré salé, mais bizarrement cette recette me tente, je pense que je testerai, sans dressage d'abord au "hasard" et je te dirais!
RépondreSupprimersuperbe, je gouterais bien ...
RépondreSupprimerL'idée est originale pour des saveurs classiques que j'adore!! Bonne soirée
RépondreSupprimerQue rico y bonita presentación
RépondreSupprimerma che bella idea...sembrano delle piccole sculture moderne!
RépondreSupprimerComplimentissimi!
ils sont vraiment sympa!
RépondreSupprimerLa présentation est vraiment super mignonne, j'Aime:)
RépondreSupprimerHihi..troppo simpatiche,brava!!!! ;-))
RépondreSupprimerFelice week end
C'est super joli à regarder. Et le raisin va très bien avec le fromage.
RépondreSupprimerSuper idée.
Merci
Chrys
Queso y uvas una maravillosa combinación una idea muy bonita,saludos y abrazos.
RépondreSupprimerLes couleurs sont superbes Bravo !! A bientôt
RépondreSupprimerwow! Je ne sais pas ce fromage, la couleur est vraiment magnifique et intense, excellent choix! P.S. les desserts étaient délicieux! bisous mon amie
RépondreSupprimerça alors! c'est bête comme chou et ça doit être génial en bouche! en plus c'est joli!!! merci et bon week end à toi!
RépondreSupprimertrès original
RépondreSupprimerTrop mignons tes makis je craque pour la présentation !
RépondreSupprimerCela doit être délicieux ! Ne plus c'est très beau ! Bizzz
RépondreSupprimerD'une simplicité désarmante et en plus tellement graphique ;)
RépondreSupprimerC'est génial!!! Bravo pour les couleurs et de plus les raisins arrivent sur le marché dans quelques semaines , on va tous l'essayer cette recette!!!
RépondreSupprimerJ'adooore l'idée est excellente
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