Le Rote Grütze , ou gruau rouge , est une spécialité emblématique du nord de l'Allemagne. Il s'agit d'une délicieuse compote de fruits rouges, légèrement sucrée et épaissie avec de la maïzena pour lui donner une texture veloutée. Traditionnellement, ce dessert est servi bien froid, accompagné d'une généreuse crème chantilly ou d'une sauce vanille.
De nos jours, on trouve même des versions express sous forme de poudre déshydratée, prêtes en quelques minutes. Mais pourquoi se limiter à la recette classique ?
La marque Andros a lancé une soupe de fraises , un dessert 100 % naturel à base de fraises mixées. Délicieuse à la petite cuillère, elle peut également se prêter à des créations gourmandes.
Et si on revisitait le Rote Grütze à la française ? Une version rapide, fruitée et tout aussi savoureuse, idéale pour surprendre vos convives ou simplement vous faire plaisir !
- 250 gr de soupe de fraises Andros
- 60 gr de sucre
- 30 gr de maïzena
- 1 cuillerée de jus de citron
- 300 gr de fruits rouges : framboises, groseilles, mûres, myrtilles.
Mmmm, looks delicious!
RépondreSupprimerHummmmmmm... ça me plait bien...
RépondreSupprimerQue de souvenirs...un délice de mon enfance ! Bisous.
RépondreSupprimerTotale découverte pour moi ! ça a l'air vraiment d'être bon et délicat !
RépondreSupprimerbonne journée ! Bizoux
No me llegaría un vasito Nadji, fijo que repetiría y me tomaría dos. Es un postre delicioso, fresco, perfecto para el verano.
RépondreSupprimerbesos y feliz fin de semana ;)
superbe ce dessert ! délicieusement gourmand et rafraîchissant !!
RépondreSupprimerUn aspetto meraviglioso!!!Brava!!! :-)
RépondreSupprimerFelice week end un bacio
Bonjour Nadji,
RépondreSupprimerVoilà que je découvre encore quelque chose de nouveau pour moi et j'aime infiniment, une excellente et très belle recette avec ces fruits rouges délicieux et gourmands... je retiens très volontiers ce dessert exquis et savoureux, il me convient tout à fait, bravo encore et merci à toi
très belle journée de vendredi, bise amicale
Jacqueline
Es el momento ideal para hacer este postre. Mis frambuesas ya están maduras, con este postre las voy a aprovechar.
RépondreSupprimerFeliz fin de semana.
Blanca de JUEGO DE SABORES
Toute cette fraîcheur et ces saveurs acidulées puis douces de la crème vanille. je ne dirais jamais non à ce genre de dessert. Miam
RépondreSupprimeroh ça à l'air délicieux!!!! bisous
RépondreSupprimerQue pinta tiene todo.
RépondreSupprimerSaludos
beaucoup de fraîcheur dans se dessert et en plus la fraise est mon fruit préféré.
RépondreSupprimerc'est le même procédé que notre BALOUZA. merci à toi, nadji.
Miam! Ca a l'air délicieux!
RépondreSupprimerOn va tester ce we avec mon copain, ma soeur vient manger ça sera l'occasion!
just beautiful Nadji!! delicieux!!
RépondreSupprimerQu'est-ce que ça a l'air bon!
RépondreSupprimerQuel belle couleur a cette souppe, elle est delicieusse avec la sauce vainille.
RépondreSupprimerBon week-end!
wish to have a glass of this, look so tempting!
RépondreSupprimerC'est absolument délicieux!! Bon week-end!
RépondreSupprimertu nous impressionnes de plus en plus avec tes belles et bonnes recettes merci.
RépondreSupprimerJe ne connais pas du tout, mais ton dessert m'a l'air délicieux et bien gourmand, à essayer donc. Biz et bon week-end. Véro
RépondreSupprimerl'ennième chose que j'apprends venant chez toi, merci! toujours des trucs intéressants par ici, bon we, ciao
RépondreSupprimerDelicioso me encanta su receta muy linda ,saludos y abrazos.
RépondreSupprimermiam miam super ton dessert bravo bon weekend bisou
RépondreSupprimerA refreshing and beautiful dessert!
RépondreSupprimerKisses!
super gourmand ça donne envie !
RépondreSupprimerTu m'ouvre de nouveaux terrains d'exploration !!!!
RépondreSupprimerUn petit conseil mais qui vaut de l'or. Pour obtenir un gruau non opaque (ici il l'est), n'utilisez pas de maïzena (qui vient du maïs), mais de la fécule (de pommes de terre).
RépondreSupprimerMerci beaucoup Anonyme. Je suivrai ton conseil la prochaine fois.
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