Qui ne connait pas la marque Bonne Maman ? Personnellement, je ne connaissais que les confitures.
Lors du Salon SugarNWeb, organisé par 750 gr, j’ai découvert les desserts Bonne Maman : crème brûlée, mousse au chocolat, gratin aux fruits , riz au lait, tarte tatin, et bien sûr la semoule au lait à la vanille.
J’ai tout simplement adoré.
La semoule comme le riz au lait, me concernant, font partie de ces desserts régressifs qui me rappellent mon enfance et que je continue à acheter régulièrement.
Concernant la semoule au lait : j’en ai trouvé peu qui me plaisent vraiment.
La recette Bonne Maman est crémeuse, parfumée et délicieuse.
Un avantage et pas des moindres des desserts Bonne Maman est que, derrière chaque paquet, il y a la recette. On peut acheter, goûter, déguster, apprécier et reproduire.
J’ai mis ma semoule au lait dans des pots qui ferment, pensant en avoir pour plusieurs jours et ainsi évitant à la crème de former une croûte. Elle a duré une journée et demie.
Une recette rapide et très facile à réaliser. Évitez de laisser la crème bouillir et elle sera crémeuse à souhait.
Cette crème est à décliner de mille et une façons.
- Pour 8 personnes
- 1 œuf
- 2 jaunes
- 150 gr de sucre
- 1 litre de lait entier (frais de préférence)
- 15 cl de crème liquide
- 1 gousse de vanille Bourbon
- 75 gr de semoule fine.
Battez les œufs et le sucre ensemble.
Ajoutez le lait. Mélangez.
Coupez la gousse de vanille dans la longueur.
Grattez les graines. Mettez-les dans le lait.
Rajoutez la crème.
Faites chauffer le tout en remuant, sans laisser bouillir.
Versez la semoule en pluie.
Faites cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
Retirez la gousse de vanille.
Versez dans un plat ou dans des ramequins.
Laissez refroidir.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT.
Dev’essere molto delicato questo dessert. Simpatica la presentazione nel vasetto. Un bacio, buona giornata
RépondreSupprimerj'adore ton dessert
RépondreSupprimerSuperbe ce dessert, je peux même en faire à mon dernier c'est bien nourrissant... J'ai fait ta brioche une tuerie, je l'ai publié sur mon blog j'espère que ça ne te dérange pas, car je ne t'ai pas spécialement demandé l’autorisation ?? Bisous
RépondreSupprimerUn dessert delicios va certainement essayer. Vraiment délicieux. Cordialement
RépondreSupprimerElle me fait bien envie cette semoule...
RépondreSupprimerterrible ton dessert ! j'en achète souvent en gdes surfaces, mais maintenant que j'ai la recette, il faut que je la teste !!! merci !!!
RépondreSupprimerquesti petit pots sono deliziosi!!!!
RépondreSupprimerBonjour Nadji,
RépondreSupprimerJ'ai toujours apprécié les dessert à base de semoule, ton idée est juste succulente et sublime à souhait, la vanille si recherchée en relève merveilleusement le goût et cette recette me semble un pur régal, encore une prestation magnifique ! un tout grand merci à toi !
Je te souhaite une très belle fin de journée, bises
Jacqueline
Je dois tester tiens!! bonne journée, bisou
RépondreSupprimerJ''adoooore ce dessert!
RépondreSupprimerBisous
Irène
Una delicia de postre.
RépondreSupprimerSaludos
de jolis pots qui semblent délicieux..
RépondreSupprimerbisous ma belle
Mmmmm délicieux. Bonne journée.
RépondreSupprimerLa textura estupenda y con vainilla que rica.
RépondreSupprimerUn saludito
hello sweetie!
RépondreSupprimerThanks a lot for visiting and commenting my blog. I really like yours - it's quite interesting and I totally identify myself with it. I'm your new follower now and would love you to follow back if you like my blog as well. Thanks a lot for your feedback.
kisses
Aida Camilo
from
http://cottoncandy-peaches.blogspot.com/
Je n'ai encore jamais mangé ce genre de dessert, mais tu m'y encourages!
RépondreSupprimerJe aime beaucoup cette semoule.
RépondreSupprimerlook deicious Nadji!!
Magnifique! J'aime beaucoup!
RépondreSupprimerBisous.
Un dessert qui me plait beaucoup!! Bonne journée
RépondreSupprimeravant j'en achetais! leur produit sont excellent! merci du partage! d'autant plus que tes photos et la présentation sont sublime!bises
RépondreSupprimerRien de telle qu'une petite semoule ultra régressive !!! C'est simple, c'est classique, mais c'est souvent le meilleur !!!!
RépondreSupprimerBisous
Delph
Bien gourmands ces petits pots de semoule au lait!
RépondreSupprimerUne dessert comme j'aime.
RépondreSupprimermolto carina la presentazione nel vasetto,ci affonderei il cucchiaio subito ! Buon fine settimana....
RépondreSupprimerNous sommes des accros à la semoule au lait et cette recette est de loin la meilleur que j'ai réalisée. Merci
RépondreSupprimer