Je suis dans ma phase chocolat et j'ai envie de tester toutes les recettes du "Choco-délices" de C.Felder.
L'utilisation d'un chocolat fort en cacao en fait un gâteau peu sucré.
Il peut très bien accompagner un thé ou être servi en dessert avec une crème anglaise.
Il est délicieux.
- P/8 pers.
- 200 gr de chocolat à 70% de cacao
- 200 gr de beurre ramolli
- 200 gr de sucre semoule
- 100 gr de farine
- 4 œufs
- Un moule à cake de 26 cm.
Hachez le chocolat avec un couteau ou dans un robot.
Faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez le beurre.
Mélangez jusqu’à obtention d’une texture lisse et tiède.
Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Fouettez les jaunes avec le sucre semoule pendant 1 minute.
Incorporez le chocolat fondu. Ajoutez la farine.
Lissez bien la pâte.
Battez les blancs d’œufs en neige. Incorporez-les à la pâte.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Remplissez-le de pâte.
Faites cuire au four pendant 40 à 50 min dans un four préchauffé à 180°C.
Piquez la lame d’un couteau pour vérifier la cuisson : elle doit en ressortir sèche.
Laissez le moule hors du four pendant 5 min avant de démouler le cake.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT.
Questo cake è golosità allo stato puro! Deve sciogliersi in bocca da quanto sembra morbido morbido. Un bacio, buona giornata
RépondreSupprimere si vede dalle immagini che è favoloso......dà l'idea di sciogliersi in bocca!!!!!!!!!
RépondreSupprimerquelle belle texture! bravo
RépondreSupprimerAccording to the ingredients, it must be very soft and deliciuos!!! Alf mabrouk!!
RépondreSupprimerJe t'en piquerais bien une petite tranche...
RépondreSupprimerGâteau ou cake, je prends, il m'a l'air délicieux. Passe une belle journée Nadji.
RépondreSupprimerMoi il y a bien une chose que j'aimerais fortement... c'est de venir avec mon panier tout plein de chocolat pour faire les expériences avec toi !
RépondreSupprimerUn super cakeeee!!! bonne journée, bisouu
RépondreSupprimerterrible terrible !!!!!!! miammm
RépondreSupprimerChe bonta!
RépondreSupprimerAdoro il cioccolato e questo cake e moooolto cioccolatoso!
Saluti!
Toujours très bon un petit cake pour le goûter ! Et vraiment idéal pour accompagner le thé ;-)
RépondreSupprimerBises gourmandes
Delph
gourmand et fondant ! impossible d'y résister quand il y a du chocolat !!
RépondreSupprimerIl a l'air bien moelleux ce cake bien chocolaté!
RépondreSupprimermon dernier gateau au chocolat était un vrai désastre....je vais faire celui là la prochaine fois, il semble si bon!...
RépondreSupprimerI love this cake! Looks delicious!
RépondreSupprimerQue buen pastel, una delicia.
RépondreSupprimerSaludos
Hmm parfaitement gourmand ce cake !
RépondreSupprimerBis
un cake trop gourmand j'adore et en plus au chocolat hummmm!! bravo ma chère!!
RépondreSupprimerbonne soirée
Quel merveilleux cake!!
RépondreSupprimerBon mercredi:)
Bonsoir Nadji. Me alegro mucho al volver a verte. Espero que te encuentres perfectamente y que hayas tenido un comienzo de año fabuloso.
RépondreSupprimerEste pastel tiene todo el aspecto de estar delicioso. Hace bien poco que acabo de cenar y al verlo la boca se me ha hecho agua, tanto que me he preparado un té pero me ha faltado un trozo de tu pastel. Sencillamente delicioso.
Al leer como lo has preparado he visto o no me he fijado que no dices la temperatura a la que pones el horno ¿180º? y también he visto, disculpa si me equivoco, en la preparación que dices "hachez le couteau avec un couteau ou dans un robot" no debe decir "hachez le chocolat ....". Confío en que no te molesten estas observaciones.
A bientôt
Ooooooh! Ce gâteau peu sucré et densément chocolaté ferait bien mon bonheur!
RépondreSupprimerBises,
Lou
ma chere nadji il est top bizz
RépondreSupprimermoelleux à l'intérieur, du bon chocolat à faire! un délice!bisous mon amie!
RépondreSupprimertous simplement décadent.
RépondreSupprimerbisous
Que ta phase de chocolat continue! Je ferai une collection de tes recettes chocolat! Bonne journée.
RépondreSupprimeroh que c'est si bon
RépondreSupprimerun régal joliment présenté,bravo
RépondreSupprimerbisous
hummm une pure gourmandise..
RépondreSupprimerbonne soirée ma belle
bisous
che goloso, qui da te è sempre una festa di sapori Nadji!
RépondreSupprimerUn délice ce cake, j'aime beaucoup sa texture, bravo Nadji et bonne soirée, bises.
RépondreSupprimeroh Nadji this look amazing!!!
RépondreSupprimerOh j'en veux bien un morceau! Merci pour le partage! Bises ma belle.
RépondreSupprimerUMMMM DELICIOSO. CON TU PERMISO ME QUEDO PARA SEGUIRTE.BSSSSS
RépondreSupprimermiammm que c'est bon ce cake chocolat, miamm
RépondreSupprimerbon weekend :-)
manue
Je suis un fan de chocolat et ce gateau est une merveille.
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