Aussi, je vous propose une recette rapide et facile à préparer : des wraps crudités et œufs durs.
C’est light, facile à transporter et c'est très bon.
Ils peuvent servir d’entrée à un repas, accompagnés d'une sauce au yaourt ou être mangés nature comme des sandwichs.
- 1 concombre
- 2 œufs durs
- 1 boule de mozzarella
- Quelques brins de coriandre
- Quelques feuilles de salade
- 4 tortillas
- Sel
- Poivre,
- Sauce blanche :
- 1 yaourt
- 1 gousse d’ail
- Sel. Poivre
- Quelques brins de ciboulette ou persil ou coriandre.
.
PRÉPARATION :
Coupez-le en deux dans la longueur. Retirez les graines. Coupez en fines lanières.
Salez-les. Laissez dégorger.
Mettez les œufs dans une casserole pleine d'eau. Menez à ébullition.
Laissez cuire une 15aine de minutes.
Mettez les œufs durs dans un récipient plein d’eau froide. Écalez-les.
N’attendez pas que les œufs refroidissent pour les écaler. La coquille va coller au blanc et l’opération deviendra plus difficile.
Coupez-les en fines rondelles. Lavez la salade. Hachez les fines herbes.
Coupez la mozzarella en fines rondelles.
Mettez tous les ingrédients (sauf les œufs) dans un récipient.
Salez. Poivrez. Mélangez.
Salez légèrement les œufs.
Montage :
Chauffez les tortillas des 2 côtés dans une poêle à sec.
Répartissez ¼ des ingrédients sur le centre d’une galette. Mettez des lanières de concombre.
Couvrez de fromage, de salade puis d'œufs. Roulez la tortillas sur elle-même.
Maintenez-la avec un pic.
Coupez chaque galette en deux.
Servez nature ou accompagnée d’une sauce blanche.
Chauffez les tortillas des 2 côtés dans une poêle à sec.
Répartissez ¼ des ingrédients sur le centre d’une galette. Mettez des lanières de concombre.
Couvrez de fromage, de salade puis d'œufs. Roulez la tortillas sur elle-même.
Maintenez-la avec un pic.
Coupez chaque galette en deux.
Servez nature ou accompagnée d’une sauce blanche.
DÉGUSTEZ.
Che gustosa idea per un antipasto o uno spuntino veloce :) Un bacio, buon fine settimana
RépondreSupprimerRealmente están de lo mas apetitosa, y aunque no sea un plato caliente no nos vendrá mal comer un poco de verdura para desengrasar.
RépondreSupprimerUn abrazo
JUEGO DE SABORES
ce midi je suis toute seule j'en ferais bien mon repas!!!!!!
RépondreSupprimerbon vendredi
bisous
c'est très originale !!!!
RépondreSupprimerDisculpa mi desaparición, estoy intentando ponerme al día, problemas personales me lo habían impedido hasta este momento.
RépondreSupprimerRiquísima tu receta, y muy sana ummm la tendremos que preparar.
Besicos
Hola Nadji, este tipo de receta me encantan para una cena,muy rico, un beso
RépondreSupprimerCoupé en morceaux maintenu avec un cure dent, ça peut aussi être super sur un buffet de fête.
RépondreSupprimerIls sont tout frais ces wraps, parfait pour le lunch léger ou le goûter!
RépondreSupprimerUn déliceeeeeee je t'en pique!!!! Bonne journée bisouuu
RépondreSupprimerNon!Non!Non! moi je ne veux pas de soupe :il fait déjà mauvais à Lyon : pluie et vent violent.....Inutile de me le rappeler....et je ne veux plus entendre parler de repas de fêtes: j'en suis déjà au troisiéme repas de gala.....oh! oui.....un amour de wraps avec des ingrédients minceur , du vert ,du VERT.....
RépondreSupprimerOh ils sont superbes !!Très appétissants, j'en croquerais un bien volontiers !! Bises
RépondreSupprimerfroid ou pas froid ... j'aiiiiiime !!!
RépondreSupprimersuper originalllllllll !!! miam
RépondreSupprimerbisess ma Nadji !!
merci pour ton commentaire sur mon blog
Delicious wraps Nadji! perfect for a quick and tasty meal!
RépondreSupprimerQue estupenda receta, de lujo
RépondreSupprimerJ'aime bcp ta farce merci Nadji !
RépondreSupprimerBonne soirée
j'en ferai mon repas du week end troop bon ces wraps !!
RépondreSupprimerbizz ma belle
Les wraps, c'est aussi agréable à admirer qu'à déguster. Celui que tu nous proposes aujourd'hui ne fait pas exception!
RépondreSupprimerBises,
Lou
On sens la fraîcheur émaner de tes photos! J'en prendrais n'importe quand de ces beaux wraps :)
RépondreSupprimerOn sens la fraîcheur émaner de tes photos! J'en prendrais n'importe quand de ces beaux wraps :)
RépondreSupprimertrès original!!j'aime bien miam miamm
RépondreSupprimeragréable weekend ma belle
bisous
Génial pour mon petit repas du midi au boulot !!!
RépondreSupprimerJe t'embrasse et je te souhaite un doux week-end ;-) allez plus qu'une semaine !!!
Delph
Magnifique, j'aime bien..
RépondreSupprimerun doux retour en arrière avec ces wraps, j'ai envie de me croire en été ! merci et bon week end ! bises
RépondreSupprimerLou
buona e semplice questa ricetta, davvero da provare! Buona giornata!
RépondreSupprimertres sympa je note l idée! bises
RépondreSupprimertu me donnes l'eau a la bouche!! c'est si simple mais si bon!
RépondreSupprimerje mangerais bien des crudités, ça me manque déjà !!
RépondreSupprimerbiz et très bon weekend
manue :))
Luce muy rico es una delicia saludable me encanta ,abrazos y abrazos.
RépondreSupprimersono davvero appetitosissime e mettono allegria!
RépondreSupprimerBuon fine settimana mia cara!