Raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui un sandwich japonais que j’ai repéré chez Sonia du blog Nasi Lemak Lover.
Le sandwich, composé de pain de mie et d’œufs durs à la mayonnaise, est très facile à préparer et demande très peu de temps en cuisine.
De plus, il est vraiment bon.
Que demander de plus ?
Coupés en petits carrés, ce sandwich fait de délicieux amuse-bouche.
INGRÉDIENTS :
- P/1 ou 2 pers.
- 4 tranches de pain de mie
- 2 œufs
- 3 cuillerées de mayonnaise japonaise (mayonnaise de Dijon pour moi, quantité au goût)
- Du poivre noir au goût
- Sel au goût.
PRÉPARATION :
Faites cuire les œufs 15 minutes dans l'eau. Plongez-les dans une eau froide. Écaillez-les.
Coupez-les en petits cubes, une fois refroidis. Salez. Poivrez.
Rajoutez la mayonnaise. Mélangez délicatement et intimement le tout.
Vérifiez l’assaisonnement.
Montage :
Coupez les bords marron des tranches de pain. Aplatissez un peu les tranches.Garnissez la surface d’une tranche de pain d’œufs à la mayonnaise.
Couvrez d'une autre tranche.
Soudez les 2 tranches en appuyant un peu dessus.
Coupez chaque sandwich en 3 tranches égales.
Servez.
Japanese egg salad sandwich
Ingredients :
4 slices of bread, trim off the brown part
2 hard-boiled eggs
3tbsp Japanese mayonnaise
black pepper to taste
Salt to taste
Method :
1. Mash hard-boiled eggs in a bowl or you may dice into small cubes.
2. Add in mayonnaise, pepper and salt, mix to combine well.
3. Spread the egg salad onto a slice of bread and top with another bread slice.
4. Slice into 3 equal sizes and enjoy!!
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT.
Stuzzicante e gustoso per uno spuntino veloce. Baci, buona giornata
RépondreSupprimerOh, Thank you for your shout out. Ya, this need little time but resulted great taste.
RépondreSupprimerhummm! ils sont trop mimi et trop bons!!
RépondreSupprimertu m’emmènes faire les musées avec toi? ces balades à Paris me manquent! passe une très belles journée! bises!
Il a l'air vraiment délicieux, et sort de l'ordinaire !! merci pour ces jolies photos !! Bises
RépondreSupprimerça l'air magnifique ce sandwich,miam.
RépondreSupprimerBonjour Nadji,
RépondreSupprimerJe découvre le sandwich japonais et j'aime beaucoup... très original et certainement délicieux, une belle idée gourmande et savoureuse à souhait, bravo et merci à toi... j'inclus de suite la recette dans mes favoris...
Je te souhaite une très belle journée de jeudi, bisous
Jacqueline
Ici, il s'agit de sandwichs bien communs que tout Québécois a mangé dans son enfance. D'ailleurs, j'en mange à l'occasion parce que c'est bon (avec un peu de ciboulette, miam)!
RépondreSupprimerNadji, ésta es una de las cenas más socorridas que tengo, y si encima le añades un poco de atún en conserva, ¡ya ni te cuento!
RépondreSupprimerEstupendas fotos.
Un beso.
Humm trop bon merci du partage
RépondreSupprimerVoilà un sandwich, comme le disait Kim, fort populaire au Québec! C'est probablement une influence de la cuisine anglaise qui occupe une grande place au Québec, surtout dans la région de Montréal!
RépondreSupprimerBises,
Lou
Simple et délicieux, que demande le peuple !
RépondreSupprimerrian qu'à voir les photos on a envie de mordre dedans! bravo Nadji ils sont excellents!
RépondreSupprimerJe me faisais des sandwiches comme ça quand j'étais plus jeune....tu me donnes l'envie d'y regoûter!.....
RépondreSupprimerTu me donnes faim
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup les oeufs avec la mayonnaise :-) !! Un beau sandwich bien succulent !
RépondreSupprimerBis
Me encanta como se ve.
RépondreSupprimerSaludos
Un maravilloso y sencillo bocado, felicidades por el magnifico blog desde el norte de España - Cantabria - y desde mi humilde blog http://www.elclubdelapuchera.com/
RépondreSupprimerUn saludo
Manuel
ah ouii c les vacances !! non ici pas encore !! mais pour le WE ca doit le faire aussi ces sandwich si simple et tellement bons !!
RépondreSupprimerbizzz
Voilà une belle découverte ce sandwich japonais! rien qu'avec des oeufs comme ça doit etre bon!
RépondreSupprimerJe te souhaite une agréable journée ! bises
Lou
je ne connaissais pas du tout! merci du partage :)
RépondreSupprimerCoucou, me voilà de retour !!!! Quel drôle d'idée ce sandwich !!!! Je ne doute absolument pas du résultat, c'est original et ce doit être bien fondant et goûteux !
RépondreSupprimerJe te souhaite un très bon week end ma belle, avant la reprise incontournable ;-)
Delph
I love all kind of sandwiches and yours look very tasty!!
RépondreSupprimerwww.francescainthekitchen.blogspot.com
Que sencillo y que rico! Tomo nota para un dia de partido frente al televisor.
RépondreSupprimerSaludos!
toujours des plats originels chez toi! très appétissants ces amuses bouches ;-) bonne promenade, promènes-toi pour moi aussi un peu stp :-) jamais vu Paris :-( bonne soirée :-D
RépondreSupprimerhuuuuuuuuuuum, je suis partante pour deux morceaux.
RépondreSupprimermerci ma chere pour ce delicieux partage.
C'est drôle, j'ai fais le même genre de sandwich, mais je les pensais plutôt de type USA.. !?
RépondreSupprimerPeut-être des similitudes en tout cas !
Bonne soirée.
Un sándwich irresistible.
RépondreSupprimer;-D
Nadji these sandwichs look perfect and delicious! Im hungry! bizzz
RépondreSupprimerSuch a delectable sandwich! I would love to have one such thing at work!
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