Raison pour laquelle je vous propose un dessert facile et rapide à préparer : une mousse au mascarpone, chocolat blanc et framboises.
C'est très léger en bouche et l'acidité des framboises va équilibrer le goût sucré du chocolat blanc.
Un dessert express qui présente très bien sur un buffet. Mis dans des mini-verrines, il fera une délicieuse mignardise.
P/2 pers.
100 gr de chocolat blanc
10 cl de crème liquide (bien froide)
100 gr de mascarpone
10 cl de crème fraîche
200 gr de framboises.
PRÉPARATION :
Mettez un bol et les bras d’un fouet dans le congélateur.
Hachez le chocolat blanc.
Menez la crème fraiche à ébullition.
Versez-la sur le chocolat blanc.
Laissez quelques secondes.
Mélangez bien.
Laissez refroidir un moment.
Versez le chocolat sur le mascarpone.
Mélangez l’ensemble.
Versez la crème liquide dans le bol froid.
Montez-la en chantilly.
Mélangez-la délicatement au chocolat.
Versez dans les verrines.
Laissez prendre dans le froid.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT.
Mieux vaut ne pas être regardant sur les calories de cette recette ;-) mais néanmoins, comment ne pas craquer ????!!!!!!
RépondreSupprimerBisous et bon dimanche !
Delph
Nadji, como me gustan tus recetas buenas y fáciles.
RépondreSupprimerFeliz domingo
Delicato e golosissimo questo desseert :) Un abbraccio, buona domenica
RépondreSupprimerune petite douceur que j'ajoute à mes desserts à faire pendant mes journées de rtt! ET oui tous le monde n'est pas de repos le dimanche!!!:-)Belle journée,
RépondreSupprimerbises
lOU
Un instant gourmand avec ce dessert! Je te souhaite un bon dimanche, biz.
RépondreSupprimer!Divino!, me encanta esta mousse Nadji, es perfecta. Todo lo que has usado para elaborarla me gusta, y no hay más que ver el resultado para darse cuenta de que tiene que estar deliciosa.
RépondreSupprimerBesos y feliz domingo.
Hummmm MA GNI FI QUEEEE j'adore ce ptit dessert ^^
RépondreSupprimerBisous mimi
Vraiment très gourmande cette verrine !! Une belle façon de profiter des dernières framboises :-)
RépondreSupprimerBis et bon dimanche
Bonsoir Nadji, je suis de retour, j'espère que tu vas bien . Ton blog m'a énormèment manqué . Je te souhaite une bonne soirée . Bises .
RépondreSupprimerC'est deliceux!!! Je n'ai pas doute. Je vais noter avec tout détail pour sourprendre mes proches invités. Bisous.
RépondreSupprimerHello, encore une jolie recette gourmande (mais qui change du pain ;)) Contente de t'avoir revue jeudi. Bises et à bientôt, Sophie
RépondreSupprimerrhoooo j'adore j'adore !
RépondreSupprimerQuelle belle mousse. Le mariage avec les framboises doit être extra!
RépondreSupprimerça me plait tellement que je viens de la noter...peut être aurai-je le temps un jour de la faire; j'en ai tellement de côté que j'aimerais bien refaire et déguster!!!de très jolies photos!
RépondreSupprimerAÏe, Aïe, aïe, juste ce qu'il faut ce dessert.
RépondreSupprimerC'est tres delicieux!!!?....j'ai l'adore....Abrazotes, Marcela
RépondreSupprimerbelle gourmandise, je note la recette merci
RépondreSupprimermiam miam, j'en est l'eau à la bouche))) merci pour ce delice!
RépondreSupprimerUne mousse comme j'aime..
RépondreSupprimerelle est divine cette verrine
RépondreSupprimerUne mousse comme j'aime, j'en mangerais volontiers !
RépondreSupprimerBonne semaine
salem nadji,
RépondreSupprimerune crème bien onctueuse!!! comment y résister????? merci pour le partage et agréable journée
comment ne pas aimer un tel dessert!!!!!!!!!!
RépondreSupprimerbonne soirée
bisous
Un mousse perfecto Nadji con ricos ingredientes está muy delicioso,abrazos y abrazos.
RépondreSupprimercomment y résister ! ça va etre dur !!
RépondreSupprimerNadji, un dessert vraiment exquis.
RépondreSupprimerMuxuak / Baiser
Ta mousse a l'air divine et légère, j'en prends bonne note!!
RépondreSupprimerBon lundi:)
bonsoir mon amie encore un bon dessert comme tu sais si bien les préparer. Bonne soirée
RépondreSupprimerMerci pour cette belle recette bien gourmande. J'y plongerai bien ma couronne.
RépondreSupprimerBises et bonne soirée.
My husband is a big fan of white chocolate. I know this mousse would make him very happy! Looks very refreshing Nadji!
RépondreSupprimerun petit dessert bien agréable
RépondreSupprimerJe craque pour ces coupes au mascarpone, hum!! Biz
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