INTRODUCTION :
Si je fais une moyenne des pays qui me rendent visite, viennent en tête la France, l’Algérie, le Canada et la Belgique.
Depuis une semaine, j’ai de nombreuses visites des États-Unis avec une 40aine de visites de « Mountain View » en Californie.
Même si je n’en ai pas trouvé la raison, cela m’a permis de découvrir qu’il y a 3 Mountain View aux États-Unis : celle de Californie, 1 en Oklahoma et 1 en ArkansasJe dis à mes visiteurs de Mountain View ainsi qu’à tous les autres : you are welcome.
Revenons à notre recette :
Pour fêter la chandeleur, je vous propose des crêpes au sirop d’orange.
J’ai utilisé des crêpes au froment, ramenées de Bretagne, mais rien ne nous empêche d’utiliser des crêpes maison.
Le jus d’une orange par crêpe me parait la bonne quantité de liquide pour avoir des crêpes bien imbibée et bien parfumées.
INGRÉDIENTS:
- 4 oranges bien juteuses
- Le zeste d’une orange
- 25 gr de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre (ou plus selon le goût)
- 4 crêpes au froment.
PRÉPARATION : Sirop d'oranges :
- Relevez le zeste d’une orange.
- Pressez les oranges.
- Mettez le beurre dans une poêle à fond épais.
- Chauffez à feu assez doux. Ajoutez le sucre.
- Tournez la poêle pour mélanger les 2 ingrédients.
- Laissez bouillonner quelques secondes.
- Rajoutez le jus d'orange. Mélangez.
- Rajoutez le zeste.
- Laissez le sirop épaissir doucement.
Finition Crêpes :
- Pliez les crêpes en 4.
- Posez-les côte à côte dans la poêle pleine de sirop.
- Laissez un petit moment.
- Tournez la crêpe pour imbiber le deuxième côté.
- Servez-les chaudes de préférence, telles quelles ou accompagnées d’une glace.
DÉGUSTEZ.
Che splendida coccola golosa :) Un bacio, buona giornata
RépondreSupprimerSempre preparazioni squisite qui da te! ;)
RépondreSupprimerHumm, quelle gourmande recette!!
RépondreSupprimerBravo
Je voulais attendre ce WE pour faire des crêpes mais j'ai du mal à tenir ! qu'elles sont belles et gourmandes celles-ci ! Bisous
RépondreSupprimeruhmmmm que delicia, me han dado ganas de prepararlas, este fin de semana haré creps!!
RépondreSupprimertrès savoureux !
RépondreSupprimerj'aime beaucoup
Mmmm je acheter des oranges hier. Crêpes dîner ce soir. A très bientôt. Diane
RépondreSupprimerMais quelle envie de crepes, Nadji...J'ai una panier de belles oranges...Je vais les faire
RépondreSupprimerPS comment tu fais les crepes?
Pour les visites des pays étrangers, j'en ai également plein sur mon blog en ce moment. A mon avis ils sont en expérimentation pour créer un nouveau magazine ou livre sur nos recettes... Quant aux crêpes ma pâte repose en ce moment, mais bonne idée avec l'orange.
RépondreSupprimerBises et bonnes crêpes partie
Estos panqueques con jarabe de naranja tienen un aspecto exquisito. Como siempre preparando cosas ricas y tentadoras,Nadji ;)
RépondreSupprimerbesoss
miammmmm :)
RépondreSupprimerNadji, gracias por tus bonitas palabras.
RépondreSupprimerQue crepes tan estupendos has preparado, enhorabuena.
Besitos
wow..lovely presentation with great flavors..;)
RépondreSupprimerTasty Appetite
Je n'en ai jamais fais des crêpes à l'orange, ou des crêpes suzettes, il faudrait que je me lance ce doit être très bon !
RépondreSupprimerBonne fin de journée.
Très appétissantes ces crêpes! Une petite participation peut-être??
RépondreSupprimerhttp://lesrecettesdupanier.wordpress.com/2012/01/15/concours-operation-chandeleur-candlemas-operation-contest/
C'est pour moi!....J'ai l'adore.......Abrazotes, Marcela
RépondreSupprimerSuperbes crêpes pour célébrer la chandeleur! j'adore le parfum d'orange!
RépondreSupprimerOh lala! tu me donnes tellement envie avec ces crêpes magnifiques! j'adore les crêpes et l'orange!
RépondreSupprimerBravo pour ces crêpes gourmandes et félicitations pour ton blog.
RépondreSupprimerMICHEL31
J'adore le parfum d'orange, incroyable ce sirop..
RépondreSupprimerLove orange Nadji these crepes look dleicious mon amie! gloria
RépondreSupprimerUn lujo de postre con ese jarabe de naranja. Una auténtica delicia. Un besazo.
RépondreSupprimerton blog attire les foules ça ne m'etonnes pas ! je te prend une crepe en passant :-) bonne aprés midi bises Lou
RépondreSupprimerUnos creps fantasticos, que maravilla.
RépondreSupprimerSAludos
Comme elles sont belles tes crêpes, bien imbibées, moelleuses et goûteuses! Merci pour la recette et passes une belle soirée.
RépondreSupprimerCheers
Alors ... crêpons !!!
RépondreSupprimerBelle soirée ...
♥♥♥
pas eu le temps aujourd'hui à cause d'une journée très chargée de faire des crèpes....je regarde mon écran et me régale....des yeux !
RépondreSupprimerbelle soirée avec ce délice
de très belle crêpes! j'ai hâte d'être à samedi et faire "ma" chandeleur!
RépondreSupprimersolo a guardarla ho messo un kg che meravigliaaaaaaaaaaaaaaa
RépondreSupprimerhummmmmmm un délice tes crêpes!!!!!!!
RépondreSupprimerbisous
Elles sont magnifiques !!!! Rien qu'à voir les photos ça me donnent faim !!!
RépondreSupprimerVraiment délicieux !
Bis
hummm les bonnes crêpes..
RépondreSupprimerbisous
delicioso postre con esa crema de naranja...mmmm!!
RépondreSupprimerDes crêpes bien savoureuses et bien gourmandes, bravo Nadji.
RépondreSupprimerBon chance au concours.
Bises.
Olá Nadji,
RépondreSupprimerLeve, Linda e com certeza deliciosa...
Tenha uma noite tranquila e serena!!
1000 Beijokinhas
Très belle recette ma belle.
RépondreSupprimerbiz @+
On ne peut plus s'en passer de ces petites gourmandises, ça réchauffe lah ibarak. Joumou3a moubaraka inchaallah.
RépondreSupprimerNadji Bonjour!
RépondreSupprimerDélicieuses crêpes excellente recette pour le week-end et le froid aqucer.
Avoir un grand week-end!
Bisous .. ♥
je viens attend moi c'est trop bon!!!!
RépondreSupprimerbisous
wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
RépondreSupprimerps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)
Bonsoir d'Heraklion (Grece)!!! Cette recette est delicieuse!!! Bonne chance aussi! (au concours operation chandeleur)
RépondreSupprimerbises
http://reinegr.blogspot.com
Que ricos los crêpes suzette, las naranjas le dan un sabor buenísimo.
RépondreSupprimerBises
I commenti sono superflui dinanzi alle tue preparazioni...mi piace molto questo discorso di guardare chi visita e fare qualcosa di dedicato, anche se non direttamente...Buon we, ciao.
RépondreSupprimerces délicieuses crêpes à la crème d'orange! jamais fait! bon!
RépondreSupprimerhummmmmmm pour la chandeleur !!!! miammmm
RépondreSupprimerbisoussss
mmmh j'adore les crêpes ed j'adore l'odeur de l'orange, donc ils doivent etre délicieux! :)
RépondreSupprimerJ'aime les crêpes, et le sirop d'orange qui les rend si lumineuse! Ce sont merveilleux mon ami!
RépondreSupprimerHello Nadji,
RépondreSupprimerJ'adore les crêpes et n'attends pas la Chandeleur pour en réaliser...
C'est tout au long de l'année !!
Celle-ci doit être vraiment savoureuse avec le sirop d'orange.
L'orange est une des meilleures association de saveurs pour déguster une crêpe, à mon avis.
Bises,
Patricia
Délicieux !!! Suzette doit être aux anges....
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