Encore 3 jours à gamberger et à s'activer pour préparer le menu le plus gourmand qui soit.
Je vous propose de petites mignardises pour accompagner un café amer à la fin d'un repas de fête par exemple.
Ces Naomi Bars sont délicieux et très faciles à préparer. Une autre recette de Trish Deseine (Je veux du chocolat).
Le custard powder est un ingrédient tout ce qu'il y a de plus british servant à préparer la crème anglaise.
Si on n'en a pas, l'auteur propose de le remplacer par quelques gouttes d'essence naturelle de vanille et 30 gr de sucre glace.
N'ayant pas trouvé de poudre à crème anglaise, je l'ai remplacée par de la poudre à flan et j'ai rajouté quelques gouttes de colorant orange (couleur du custard powder).
- 50 gr de beurre ramolli
- 250 gr de sucre glace 3 cuillères à soupe de custard powder ( ou poudre à flan vanille + 1 goutte de colorant orange)
- 3 à 4 cuillerées à soupe d’eau.
Troisième couche :
- 80 gr de chocolat noir
- 50 gr de beurre ramolli
- 50 gr de sucre glace.
1ère couche :
Mettez les biscuits dans un sac en plastique.
Écrasez-les assez fin avec un rouleau à pâtisserie.
Concassez les noix.
Mélangez les biscuits, les noix, la noix de coco et le cacao.
Mettez de côté.
Faites fondre le chocolat, le beurre et le sucre au micro-ondes ou au bain-marie.
Ajoutez l’œuf battu.
Faites chauffer doucement l'appareil sur le feu sans laisser bouillir.
Hors du feu, versez l'appareil sur les autres ingrédients.
Mélangez bien.
Étalez la préparation sur une plaque ou dans un plat à gratin couvert d'un papier film.
Étalez sur une épaisseur d'1 cm.
Placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
2ème couche :
Battez ensemble tous les ingrédients afin d'obtenir un mélange lisse et homogène.
Étalez-le sur la 1ère couche refroidie.
Remettez le tout au froid pendant 30 min.
Faites fondre doucement le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Mélangez avec le sucre glace.
Étalez cet appareil sur les 2 couches froides.
Laissez dans le réfrigérateur 1 heure environ.
Découpez en petits dés.
Fantastici questi quadrotti, belli da vedere e golosi da gustare. Un abbraccio, tanti auguri di buon anno
RépondreSupprimerTout à fait alléchants ces petits carrés...
RépondreSupprimerça donne trop envie! Je salive devant mon écran!
RépondreSupprimerQuel délice, à déguster avec un ptit café, ce n'est pas de refus :)
RépondreSupprimerbonne journée
manue :)))
Je ne connaissais pas ces friandises... mais ça m'a l'air succulent!
RépondreSupprimerMiri com me'l miri em sembla un luxe de mossegada, quina exquisidessa de sabors, NYAM!!
RépondreSupprimerTodo un lujo de pastelitos. Un besazo.
RépondreSupprimerChe bella ricetta! Tanti auguri per Natale! Felice anno nuovo!
RépondreSupprimerÇa ressemble à nos barres Nanaïmo d'ici!
RépondreSupprimerTrès gourmands ces carrés!!
Joyeuses fêtes à toi:)
miam miam je fond devant ces mignardises
RépondreSupprimerbisous
j'avais déjà vu cette recette, c'est superbe bravo à toi
RépondreSupprimerMe gusta mucho y el aspecto muy bonito.
RépondreSupprimerBises
Superbe...Merci pour ce partage...Bisous...
RépondreSupprimerIl n'est que 9heures du matin et j'accompagnerais volontiers mon café d'une de ces belles barres! Miam!
RépondreSupprimerJ'en voudrais bien ;-) ! C'est une vrai tuerie !!!
RépondreSupprimerCa me donne faim !
Bisous
ça a l'air délicieux !
RépondreSupprimeret facile à préparer, je note
un gateau fondant, gourmand et coloré en plus avec du chocolat, je suis aux anges!!! bonne soirée
RépondreSupprimerQuesti quadrotti sono DIVINI!!!!!! Una meraviglia delle meraviglie! Complimenti cara!
RépondreSupprimerComme c'est beau et tentant !
RépondreSupprimerBonsoir Nadji. Je ne peux que craquer devant tes savoureuses gourmandises. Bonne soirée et Bonnes fêtes de fin d'Année...
RépondreSupprimerAvec cette douceur goûteuse et fondante tu mets la " barre " un peu haut...
RépondreSupprimerun délice tes petites barres ! bises
RépondreSupprimermagnifique petits carrés bien alléchants
RépondreSupprimerj en prendrai bien un
bravo c est une réussite
bonne soirée
bizzzzzzz
délicieuses petites tentations!!hum!!merci!bo réveillon!françoise
RépondreSupprimerUne délicieuse friandise. Bisous
RépondreSupprimermaravilloso postre,
RépondreSupprimerFeliz Navidad y te deseo lo mejor para el nuevo año.un beso-
impossible de résister devant de telles gourmandises !!!
RépondreSupprimerbizzzz
Succulent j4adopte l,idee et je vais surement la faire bises.
RépondreSupprimerC'est un bonbon à manger à tout moment! trois couche de bonté! vraiment bien!
RépondreSupprimerIls sont superbes et irrésistibles !
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon réveillon !
Bises d'Isa-Marie
Oh là là dommage que le virtuel ne se modifie pas pour une seconde... Elles sont superbes ces mignardises. Avec une coupette de bulles et joyeuses fêtes de fin d'année
RépondreSupprimerbises
Un vrai delice ces petites bars..
RépondreSupprimerHuuuuuuuuuuuuuuuum!!! laisse moi une pour mon ftour inchaallah!!!
RépondreSupprimerJ'aime ton idée sur les " collections sur un thème comme les galettes, avec levure..."
Je suis prenante si tu peux approfondir la question!
Très bonne journée.
Tres tres chic!!! Delice!
RépondreSupprimertanti dolcissimi auguri, cherie...
simona e sonia
Muy buenas, una mezcla ideal además. Me gusta mucho la presentación en pastelitos individuales.
RépondreSupprimerUn beso Y Feliz Año Nuevo
Quel délice!!! Et quelles photos!! Bises!
RépondreSupprimerCe sont fantastiques! Le désert parfait pour une nouvelle année...
RépondreSupprimerJoyeux Nouvel Année, xo
Uma ótima forma de encerrar o ano!
RépondreSupprimerQue 2012 seja de muitas realizações.
Bjs.
je passe pour souhaiter une bonne année
RépondreSupprimerWahou, elles ont l'air succulentes ces mignardises!!!! J'organise jusqu'au 3 août un concours qui a pour thème "Charlie et la chocolaterie", tu trouveras bien une recette des plus alléchantes? !!!! Si ca te dis !, bise
RépondreSupprimerThey look very delicious...I love them..
RépondreSupprimer