Alors, je vous propose une crème très légère, aérienne même, dans le goût et les sensations. C’est l’hiver, on a besoin de calories, alors autant que ce soit grâce à un mascarpone, cette invention italienne si gourmande, si bonne.
Une recette express. Il suffit juste de patienter un peu, le temps que la crème prenne.
La légèreté de la crème, sa douceur se marient très bien avec l’acidité de la framboise.
A très bientôt.
Une recette express. Il suffit juste de patienter un peu, le temps que la crème prenne.
La légèreté de la crème, sa douceur se marient très bien avec l’acidité de la framboise.
A très bientôt.
INGRÉDIENTS :250 gr de mascarpone
80 gr de sucre
3 œufs
1 barquette de framboises (125 gr).
PRÉPARATION :Cassez les œufs
Séparez les blancs des jaunes.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mettez le mascarpone dans un récipient.
Fouettez quelques secondes pour le détendre.
Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
Mélangez le mascarpone avec les jaunes d’œufs.
Introduisez les blancs en neige en soulevant la masse pour aérer la crème et lui donner de la légèreté.
Mettez quelques framboises au fond de la verrine.Couvrez de crème.
Mettez au frais.
Décorez de quelques framboises avant de servir.Décorez d’un léger voile de sucre glace (facultatif).
Servez la verrine accompagnée d'un petit sablé.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT.
Magnifique ce créme..miam..
RépondreSupprimerQue rico postrecito.
RépondreSupprimerSaludos
Le genre de petit dessert qui me fait craquer !! Bonne journée, bises
RépondreSupprimerLook so tempting!
RépondreSupprimerGolosissime queste coppette, adoro i lamponi. Un bacio, buona giornata
RépondreSupprimerOlá Nadji,
RépondreSupprimerLinda a combinação de cores e sabores...agradeço a sugestão, adorei!!!
"Que os muitos Meninos Jesus que a cada dia cruzam nossos caminhos, na figura de uma criança qualquer, deem vazão à criança maravilhosa que existe dentro de todos nós, trazendo com ela tudo de bom e belo."
1000 Beijokinhas
Une recette que je réalise souvent en changeant les fruits et qui plait tjs autant!
RépondreSupprimerUn moment de douceur gourmande, mmmmmmmm!
RépondreSupprimerUNE TRES BELLE GOURMANDISE
RépondreSupprimerJe ne connais pas ... Est ce vraiment raisonnable ???
RépondreSupprimerDoit on toujours être raisonnable ???
Bel après midi ...
♥♥♥
J'aime beaucoup ta façon de voir les choses et aussi beaucoup ces belles crèmes qui ont réellement l'air délicieuses!
RépondreSupprimerLovely and delicious cream.
RépondreSupprimerhum!!!j'adore les framboises....
RépondreSupprimerbonne journée
VAL
look delicious Nadji, je aime beaucoup:))
RépondreSupprimerc'est superbe!!!!on a envie d'y plonger la cuillère!!bonne journée!!
RépondreSupprimerMiam, miam, je craque de plaisir!!!!!!!!!!
RépondreSupprimerMerci ma belle pour ce délicieux et joli partage!
Biz
Se ve delicioso!
RépondreSupprimerBesos
Bâcler un dessert?!! jamais , tu nous ravis toujours avec tes délicieuses crèmes! bonne dégustation!!
RépondreSupprimerj'adorerai y plonger ma cuillère!!!!
RépondreSupprimerwouawwwwwwwwwww!!!!!!!!! magnifique bravo Nadji bises
RépondreSupprimerCoucou Nadji,
RépondreSupprimerHuumm .. Je peux m'inviter ???
Ta petite crème est bien tentatrice pour une fan de desserts où il y a des framboises... ;-)
Un petit délice, frais, léger et très gourmand...
Non, non Nadji !!! Pas d'incertitude !!!
En Juin, il n'y aura au bout de ce dur labeur que du succès, j'en suis certaine !! Tu es une bosseuse, et tu seras récompensée.
...(N'hésite pas pour la clé, si tu en as envie...)
Bises,
Patricia
Voila une crème au framboise qui me tente bien
RépondreSupprimertrés belle présentation un plaisir pour les yeux et les papilles
RépondreSupprimertrès beau le résultat!!!! bravo
RépondreSupprimerUne crème tellement gourmande ;-) !!! Un vrai régale !
RépondreSupprimerBisous
cette gourmandise me fait entièrement craquer, Bravo.
RépondreSupprimerBonne soirée.
Bises.
je suis italienne...c'est sure, c'est pour ça que j'adore le mascarpone! le tiramisu, la creme mascarpone avec les fraises...il faut absolument essayer cette nouvelle combinasion!
RépondreSupprimerRiquisimo y muy bonito.
RépondreSupprimerBises
Voilà un dessert onctueux agrémenté de framboises qui me plaît beaucoup!
RépondreSupprimerBises,
Lou
Une recette rapide et gourmande, que demander de plus ?
RépondreSupprimerMerci !
A bientôt...
Très joli et appétissant! J'aime beaucoup!
RépondreSupprimerSimple y rica, me ha encantado.
RépondreSupprimerBesitos
Ne nous privons pas de bonnes choses même si on a un emploi chargé avec Noel...
RépondreSupprimerUn superbe dessert, miamm
manue :)))
Sempre delizie qui da te!
RépondreSupprimerUn bacione!
une délicieuse tasse de mascarpone et les fraises! Je le prends volontiers! bisous mon amie
RépondreSupprimerdi sicuro successo, buon weekend Nadji...
RépondreSupprimervoici le genre de verriens que j affectionne !!
RépondreSupprimerbonne soirée
hervé
Un postre exquisito navideño,una delicia al paladar,abrazos y saludos.
RépondreSupprimerElles sont sublimes ces petites verrines! Je te souhaite un excellent week end!
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