Le week-end arrive et les vacances aussi.
Pour conclure ce 1er mi- trimestre en beauté, je vous propose un petit dessert facile, bon et plein de fraicheur : panna cotta et kiwi.
Le lait concentré sucré rajoute du moelleux et de la douceur à la crème.
Le goût sucré de la crème est compensé par la saveur acidulée du kiwi.
Le kiwi peut être servi en morceaux ou sous forme de coulis.
Attention à ne pas mettre de kiwis dans la crème, surtout en coulis.
Le kiwi fait partie de ces fruits qui annule l'effet "gélifiant" de la gélatine.
INGRÉDIENTS :
- P/6 verrines.
- 500 ml de crème fraiche liquide
- 1 boite de lait concentré sucré (370 gr)
- 100 ml de lait
- 6 feuilles de gélatine nature (12 gr)
- 6 kiwis.
PRÉPARATION :
Trempez les feuilles de gélatine dans l'eau 10 min environ.
Mélangez le lait avec le lait concentré.
Faites chauffer la crème fraiche.
Essorez les feuilles de gélatine.
Mettez-les dans la crème chaude mais pas bouillante.
Faites-les dissoudre en fouettant un peu.
Rajoutez les laits à la crème.
Mélangez bien le tout.
Versez la panna cotta dans des verrines.
Placez plusieurs heures au réfrigérateur.
Avant de servir :
Épluchez les kiwis.
Coupez-les en tranches.
Démoulez les panna cottas.
Servez les tranches de kiwi autour de la crème.
Servez bien frais.
Muy rica pannacota y bonita presentada. Ese toque a kiwi es estupendo.
RépondreSupprimer¡Muy sano!
Besotes guapa.
;-D
Me ha gustado tu postre muy fino y el kiwi es mi fruta preferida,haré un esfuerzo y lo haré,bon appétit,cariños.
RépondreSupprimerUne belle recette et une présentation superbe, te roses sont ravissantes.
RépondreSupprimerBon week-end
What a lovely panna cotta with kiwi! Feel like grabbing some! :D
RépondreSupprimerGorgeous panna cotta. I am salivating just looking at it. Lovely serving of deliciousness. Yum!
RépondreSupprimerCan we use gelatin powder INSTEAD of gelatin sheets? Is There a Difference? Looks like a very good dessert to Serve the guests. :)
RépondreSupprimerHave a great weekend!
C'est magnifique ton panna cotta au kiwi!!....tres jolie!!....Abrazotes, Marcela
RépondreSupprimerA beautiful, original, and delicious rose. Lovely presentation. Bye bye dear, have a nice week end
RépondreSupprimerI love panna cotta. Your creme looks so beautiful and delicious!
RépondreSupprimerBravo!
Hi,
RépondreSupprimerThe pannacottta looks yummy...:0
Dr.Sameena@
www.myeasytocookrecipes.blogspot.com
Bellissima da vedere e di sicuro anche molto buona Cara,complimenti e buon fine settimana!!!;-)
RépondreSupprimerBacio:-**
molto raffinata questa rosa di panna! è un peccato mangiarla! ciao a presto....
RépondreSupprimerL'idée me plait d'utiliser du lait concentré sucré !!! A tester car nous adorons la panna cotta....
RépondreSupprimerbonnes vacances !!!
manue
Che aspetto meraviglioso, amo molto la panna cotta e accompagnata con il sapore un po' aspro del kiwi deve essere davvero favolosa, certo e' un peccato dover mangiare quella bellissima rosa bianca!!!Complimenti e un abbraccio!!!
RépondreSupprimerJ'adore la panna cotta et le kiwi. Très jolie.
RépondreSupprimerVacances?
Bon week-end.
Meraviglioso nadij, complimenti davvero!!!
RépondreSupprimerc'est frais, joli et bon. que demander de plus ?!
RépondreSupprimerbravo pour la forme de la panacotta que j'adore !
che bella al kiwi!Non ci avrei mai pensato!!!Ottima idea!
RépondreSupprimerBonjour Nadjii
RépondreSupprimerUne merveille pour les yeux merci pour le partage ma belle
bisous
Je viens d'apprendre un nouveau truc grâce à toi ! Je ne savais pas que le kiwi était "anti-gélatineux"...
RépondreSupprimer¡Madre mía, pero que delicia! Yo quiero un poquito.
RépondreSupprimerUn abrazo.
Trop forte !!!!
RépondreSupprimerBon week end ...
CLquipopotte♥♥♥
que delicia!! me encanta la forma que le has dado a este postre , es muy original. Un beso guapa
RépondreSupprimerdélicate cette panna cotta en forme de fleur!! c'est super jolie
RépondreSupprimerLe kiwi, j'adore! un bien savoureux dessert!
Bisous et très bon début de weekend et vacance pour toi... Pour nous , il n y a pas de vacances pour le moment, juste 2 jours pour thanksgiving en Novembre et ensuite c'est les vacance de décembre...
Bisous
questa rosa è bellissima oltre che buonissima :-P
RépondreSupprimerbaci.
Que pannacotas más maravillosas haces, y con el kiwi delicioso.
RépondreSupprimerSaludos
Que suave y refrescante. Y el kiwi debe darle ese toque acido, muy rico.
RépondreSupprimerUn saludo
Excelente receta!! y qué bonita decoración. Me gusta muchísimo la combinación de sabores y el color. Un abrazo y buen fin de semana.
RépondreSupprimeradorable cette rose sucrée! bravo
RépondreSupprimerbonnes vacances alors...
ciao
Qué regalo más bonito nos haces con esa rosa de panna cotta!!!!. felicidades por tu receta. buen fin de semana.
RépondreSupprimerMagnifique présentation avec les kiwis et la forme de la pannacotta :) j'adore ! bisou
RépondreSupprimerBelle presentation Nadji!!!
RépondreSupprimerBon weeck end pour toi!!!
Bisous!!!!
j'adore ces moules , j'ai les meme !!!!
RépondreSupprimerune belle idée de pannacotta ....
bonne soirée .. bisous ....
Che bella!!!
RépondreSupprimerQuelle belle présentation! J'adorerai savourer une crème avec ces kiwis si elle est en forme de rose! Superbe!
RépondreSupprimerBella, raffinata e sembre buonissima.
RépondreSupprimerBellissima presentazione, molto delicata.
Bravissima.
Un bacio e buon w.e
Mmmmm...fresco,invitante e goloso.
RépondreSupprimerBellissime anche le foto!
Buon fine settimana.
Bravo pour cette recette delicieuse et très gourmand!!! Bonne nuit e bon week end
RépondreSupprimerMuuuuuuuum,j'aime!!!
RépondreSupprimerBisous.
Caro
PS:merci de nous rappeler pour le kiwi et la gélatine,je ne m'en souvenais plus.
MAGNIFIQUE ta présentation !! Et ça me ferait très plaisir que tu testes mes cookies aux pépites de chocolat blanc :) Si tu les fais, envoie moi une photo et je te mettrai à l'honneur avec grand plaisir !
RépondreSupprimerBon week-end :D
Looks so pretty! Never had a panna cotta prepared this way...very tempting.
RépondreSupprimerCiao cara...com'è dolce e fresco questo fiore di panna cotta al kiwi!!! è il dessert perfetto!!! un bacio e buon week end :)
RépondreSupprimeruna squisita panna cotta, belli il contrasto con il verde del kiwi!!! complimenti e felice fine settimana
RépondreSupprimerPour faire le plein de vitamines et douceur, c'est parfait !!!
RépondreSupprimerMagnifique assiette, ça a l'air super bon !
RépondreSupprimerQue postre tan precioso y facil. Besos! Nathalie (mundo bizcocho)
RépondreSupprimerUne superbe douceur fruitée... Bravo....
RépondreSupprimerune jolie panacotta bravo nadji !!Pierre
RépondreSupprimerSuperbe cette panna cotta :)
RépondreSupprimerMerci de ton passage et de ton commentaire :)
Au plaisir de te lire :)
Julie
Bonsoir Nadji,
RépondreSupprimerUne très belle et succulente recette, les Kiwis j'adore et ton idée est vraiment magnifique, un tout grand bravo et merci pour cette excellente prestation... je ne savais pas que le kiwi annulait le gélifiant, merci pour l'astuce....
belle soirée, bisous à toi
Jacqueline
Quelle jolie présentation.. ;)
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ta recette!
Bonne soirée
Il a l'air si frais, si savoureux ... il est impossible de résister à la dessert.
RépondreSupprimerhummm!! je craque pour ton dessert!! je suis moi aussi, comme tu as pu le voir, dans ma période panna cotta associée aux fruits.je retiens l'idée du lait concentré sucré. merci! bon week end et bonnes vacances! bises!
RépondreSupprimerbravo, je suis surprise par ton excellent panacotta, j'en suis même ravie, car je prend note merci de ce beau partage
RépondreSupprimera bientôt et belle soirée
Très très gourmande cette panna cotta, avec le lait concentré sucré à tester
RépondreSupprimerwaouh quelle présentation
RépondreSupprimerje suis fan de panna cotta , sublime
bonne soirée
Une présentation superbe pour un dessert délicate et délicieuse.
RépondreSupprimerBisous :)
j'aime aussi panna cotta.les photos sont super !
RépondreSupprimerFlores de panna cotta con fruta fresca!un postre bonito y saludable.
RépondreSupprimer***Saludos Nadji!
Raffinatissima questa pannacotta, bella la forma!!! Ciao cara, buona domenica!!!
RépondreSupprimerCon Kiwi!!! que postre tan rico y fresco..
RépondreSupprimerbesos
Gaby
looks beautiful
RépondreSupprimerQue preciosidad de panna cotta te ha quedado. El molde la rosa es chulísimo. Muy buena idea lo de combinarla con el kiwi.
RépondreSupprimerUn besito
tnx for the lovely comment.I added rose syrup to get the color
RépondreSupprimermadre mia que delicia!!! la presentació de lujo y los bombones de coco....una perdicición!!!
RépondreSupprimerBexinos
Ummmmmmmmmmmmmmmmmmm, quelle merveille!. Je craque...!
RépondreSupprimerBisses
Bonsoir merci de votre visite ton blog et mangifique bis
RépondreSupprimerSaveur belle combinaison. Si les photos de jolies et belles :)
RépondreSupprimerbonsoir nadji,
RépondreSupprimerun délicieux et très beau dessert ..........
j'aime beaucoup bonne soirée
Luce precioso. Me encanta la presentacion. Con kiwi debe estar rico.
RépondreSupprimerUn saludo
Très belle présentation et la saveur est originale !
RépondreSupprimer*
**
*** Bises
Elle est magnifique! très délicieux!!!original!
RépondreSupprimerTrés belle association, le kiwi est un fruit que j'affectionne tant. Merci pour cette gourmande idée et bonne journée
RépondreSupprimerBonjouor Nadji,
RépondreSupprimerAdmirable ta panna-cotta au kiwi.
Et quelle jolie présentation en forme de rose...
Bonnes vacances Nadji,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope
c'est tres joli
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