Après une semaine chargée : grève, manifestations et contestations sociales, même si tout le monde n’est pas d’accord sur le nombre de manifestants dans la rue : 3 millions selon les syndicats et moins d’un million selon la police.
Avec la fin certaine de l’été et l’arrivée de l’automne, je vous propose une petite douceur, à base de chocolat noir corsé, moelleuse, douce, dense,………tous les qualificatifs sont possibles.
Rapide et facile à faire, il faut respecter le temps de cuisson, utiliser du chocolat de bonne qualité et le tour est joué.
Avec la fin certaine de l’été et l’arrivée de l’automne, je vous propose une petite douceur, à base de chocolat noir corsé, moelleuse, douce, dense,………tous les qualificatifs sont possibles.
Rapide et facile à faire, il faut respecter le temps de cuisson, utiliser du chocolat de bonne qualité et le tour est joué.
Pour les copinautes qui n’ont pas de beurre salé breton à disposition, rajouter une cuillère de gros sel dans le beurre et chocolat.
Ce gâteau restant mou à l'intérieur, il ne doit pas être haut. Il faut donc le faire cuire dans un moule à manqué ou à savarin plutôt qu'un moule à cake.
INGRÉDIENTS :P/ 6 personnes
200 gr de beurre salé
200 gr de chocolat noir pâtissier de bonne qualité 60% de cacao minimum
250 gr de sucre
100 gr de farine
6 gros œufs.
PRÉPARATION :Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Si le chocolat est mis aux micro-ondes, mettez sur 650 W., 2 à 3 fois 1 mn en mélangeant à chaque fois.
Ajoutez le sucre et la farine progressivement en mélangeant bien.
On obtient une pâte très onctueuse.
Rajoutez les œufs l’un après l’autre.
Versez la pâte dans un moule à manqué ou à savarin beurré.Faites cuire dans un four préchauffé th.6 (180°) pendant 30 mn.
Laissez refroidir avant de démouler.
Servez seul ou avec une crème anglaise.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT.
Chocolate... palabra magica. Que rico tiene que estar, por que ese corte se ve delicioso.
RépondreSupprimerFeliz domingo
Un beso
Comment ce bon gâteau au chocolat, s'il ya plus de voir cette juridiction.
RépondreSupprimerbaisers
bon week-end
du chocolat!!!!!
RépondreSupprimerlaisse moi une part au chaud.......j'arrive
bonne soirée
Mmmmm! que delicia! se ve magníifico!
RépondreSupprimerbesos
Gaby
Yummy! Very decadent looking chocolate cake.
RépondreSupprimerBRAVO!!!!
RépondreSupprimerbon week-end!!!
Un dolce meraviglioso per gli amanti del cioccolato come me . Ottima ricetta.
RépondreSupprimerBravissima come sempre.
Un abbraccio e buon week end
Este parece ser o melhor bolo de chocolate do mundo!...
RépondreSupprimerIl faut vraiment que je me lance, je n'ai jamais fait de moelleux au chocolat et surtout avec du beurre salé. Je note la recette et laissons de coté le cholestérol pour apprécier ta réussite.
RépondreSupprimerBonne fin de semaine après ces journées perturbées.
Nadji...Con que gusto le pasaba el dedo por esa ricura de pastel.
RépondreSupprimerTiene que ser una delicia total.
Un beso.
Nadji,
RépondreSupprimerNão sou fanática por chocolate, mas abro algumas exceções e o petit gateau é uma delas.
Bjs.
Même au Québec dans les médias ils parlent de la grève qu'il y a chez toi! Et ce, depuis quelques temps... Ton beau dessert au chocolat a de quoi vous réconforter! Moi les gâteaux au chocolat me font toujours un bien fou par temps plus mouvementés. Bon week-end!
RépondreSupprimerTres riches le chocolat,me encanta la cocina francesa,soy chilena y seguiré tu blog,cariños y abrazos .
RépondreSupprimermi blog de cocina es http://amipintacocino.blogspot.com
"Barato y Rico"
J'ai l'adore!!!....chocolat....mais bon chocolat!!....felicitations!!....Abrazotes, Marcela
RépondreSupprimerce gateau e tres delicieux,le chocolat e ma premiere preference!
RépondreSupprimercertes ce gâteau est très riche mais vu la texture, c'est top !
RépondreSupprimerMuuuuuuuum,quelle texture...
RépondreSupprimerBisous.
Caro
Che delizia, bravissima.
RépondreSupprimerBuon weekend
Meravigliosa...bravissima! Buon week end!
RépondreSupprimerA presto, un bacio!
Veronica
Fantastico, ese molde le da una forma preciosa al pastel.
RépondreSupprimerSaludos
buongiorno cara...
RépondreSupprimeramo queste torte dal cuore morbido e la tua e squisitissima prendo appunti per gustarmela anche a casa mia...farò felice mio figlio hihihi brava..
un bacio da lia
Veramente goloso il tuo autunno.
RépondreSupprimerBuona domenica!
oh mon dieu! c'est une tuerie ton dessert, il faut que je le teste.j'espère que tu vas bien et je te dit a bientôt.
RépondreSupprimerWhaooooo magnifico et la texture, j'adore ! bisous
RépondreSupprimerFantastica torta!! Bella e buona:)
RépondreSupprimerUn bacione
I could just drool looking at this ya! Really tempting! :D
RépondreSupprimerBonjour
RépondreSupprimerC'est le genre de gourmandise qui me fait craquer
merci pour le partage
bisous
Ohhhhh, beurre salé avec du chocolat, une combinaison parfaite.
RépondreSupprimerBon week-end
Bisous
waouw, je trouve cette recette superbe ! A tester rapidement ! bises !
RépondreSupprimerune jolie douceur pour commencer l'automne !!!
RépondreSupprimerbon
Il doit être un vrai délice ce gâteau.
RépondreSupprimerBises mauriciennes.
Perfecto! Simplemente perfecto!
RépondreSupprimerun beso y feliz fin de semana,
This cake is an irresistible temptation so creamy and chocolaty. I'm mouthwatering!!! Bye, have a great week end
RépondreSupprimerMmmh je fonds devant ce gâteau ^^ merci pour cette délicieuse recette.
RépondreSupprimerhttp://1001-delices-de-houria.over-blog.com/
Rien de tel , pour goûter moelleux ...
RépondreSupprimerBon week end ...
CLquipopotte♥♥♥
humm, un délice!ça donne trop envie
RépondreSupprimerRapide et facile à faire, et avec un résultat très tentant. Il semble délicieux, un plaisir pour les yeux et le palais.
RépondreSupprimerBonne journée ;)
Grazie per il tuo commento! Brava anche a te! Ciao Gina
RépondreSupprimerWouah, il est atomique ce gâteau!!! J'en prendrais bien une part ^^
RépondreSupprimerun tres bon gateau qui remonte bien le moral surtout avec ce temps
RépondreSupprimerbisous
un dolce molto originale e goloso!! bravissima....buon fine settimana:)
RépondreSupprimerUn délicieux dessert
RépondreSupprimerMerci du partage
Bonne journée
Minoux
non resisterei un attimo, se l'avessi vicina!!!buonissima!!!!
RépondreSupprimermiam miam du chocolat ce gâteau est pour moi hummmmmm en plus au beurre salé hola la la
RépondreSupprimerbon samedi
C'est encore mieux qu'un gâteau, c'est un fondant ! Terriblement chocolaté et gourmand. Avec une crème anglaise ce doit être encore meilleur !
RépondreSupprimerUn gâteau merveilleux,très gourmand et une présentation vraiment sublime!
RépondreSupprimerCompliment et Bon week end
j'adore, malheureusement, le chocolat et cette préparation est l'idéale
RépondreSupprimerBon week-end
Ciao
ce moule fait de tres jolis gateaux !!pierre
RépondreSupprimerNadji, cet gateau il doit etre delicieux!!!
RépondreSupprimerQue tu fais des bonnes choses!
Bisous!
on peut dire qu'il fait envie ton gâteau au chocolat...
RépondreSupprimerCe gâteau est merveilleux! surtout à l'intérieur! félicitations pour la création de ces belles! :o)
RépondreSupprimercoucou nadji..
RépondreSupprimertes pas gentille a cette heure si me mettre l'eau à la bouche miamm je craque sa doit etre un délice je note,bizzzzou
Ca c'est une belle tueire
RépondreSupprimerBonsoir,
RépondreSupprimerTrès alléchantes sont tes photos ma nadji ainsi que ton moëlleux hummmm!, si les yeux de mes enfants tombent sur ta merveille, gards à moi pour le ch'tit déj de demain!!!! snifff
gros bisouss chocolatés ma chére
byba
Un seul mot, SUPERBE !!!!
RépondreSupprimerJe suis chocoholique, alors un bon morceau pour moi, s'il te plais! Merci!
RépondreSupprimerA bientot
Salam, alors là une tuerie, j'ai noté ta recette, à faire bientot inchallah, bisous
RépondreSupprimerUna buena tarta para suavizar la crispación social, enhorabuena!
RépondreSupprimerDans mon blog il y a un prix pour
RépondreSupprimervous. Merci pour votre visite. Bonne nuit
ça a l'air vraiment bon, ils sont bien réussis, une belle texture !
RépondreSupprimerbravo
Bonjour Nadi
RépondreSupprimerQuelle bonté, j'ai fait un état de manque, je lui donnerais une morsure à l'écran?
A bientôt.
Irrésistible ce gâteau, cela est réconfortant en ce moment !Bon dimanche
RépondreSupprimerCe gâteau a l'air délicieux ! La texture est superbe !
RépondreSupprimerj'ai jamais ultilise le beurre sale.mais ce gateau a l'aire tres gourmet !
RépondreSupprimerExcelente, te ha quedado espectacular y seguro que exquisito. Besos
RépondreSupprimerBonjour Nadji,excuse-moi pour mon francais...merci pour votre visite ,ce gateau mou a l'interieur c'est tres bon!!Bonne dimanche !! :-)
RépondreSupprimerQuele merveille ce gateau au chocolat, je note l'idée du beurre salé qui doit donner un délicieux petit goût ! bises
RépondreSupprimerMoi qui suis en pleine période de régime ton gazteau me fait saliver !!!
RépondreSupprimerbonne fin de dimanche
bisous
Il est à tomber ce fondant!
RépondreSupprimerBises
chocolat/beurre salé, j'adore!!!!
RépondreSupprimerIl doit etre terrible!! et avec le beurre salé...hummm
RépondreSupprimerWho can say no to such a delicious chocolate cake!!! Irresistible!
RépondreSupprimerHeureusement qu'il y a la pâtisserie pour nous changer les idées! j'adore ce gâteau gourmand et l'idée d'un peu de salé pour couper la richesse du chocolat!
RépondreSupprimerJe veux bien une part avec de la crème anglaise. Bise.
RépondreSupprimerchocolate!!mi perdición y que fotos una maravilla.
RépondreSupprimerbexinos
Un pastel delicioso. El chocolate me pierde.
RépondreSupprimerEl miercoles 29 es aquí la manifestación.
Espero sea un exito.
Mil besotes.
oh là là ya rabi!!! j'adore le chocolat!!!! oh là là s'il pouvait faire des ordi en 3D sa serait génial!!!lol
RépondreSupprimergros bzz ma grande et bonne journée
Mon dieu la texture de ce gâteau !!!!!
RépondreSupprimerBonsoir ma chère Nadji,
RépondreSupprimerTon gâteau au chocolat est splendide, absolument gourmand... et même au-delà... Sa texture si moelleuse et crémeuse est à tomber !!!!
Comme il devait être exquis ...
Moi aussi, je cuisine toujours avec du beurre salé, même toutes mes pâtisseries... c'est bien meilleur (parole de normande !!)
Je te souhaite une excellente soirée,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope
du beurre salé et du chocolat, et quand je vois cette texture je fond, il est dément ce gâteau!
RépondreSupprimerbonne soirée
Si douce et belle, comme le ciel :)
RépondreSupprimerOn a vraiment du mal a résister devant ton superbe gateau;
RépondreSupprimerBonne journée.
Leila
Oh la la, quelle tentation, ce beau gâteau moelleux! Je n'ai jamais essayé ce type de gâteau, et je crois bien qu'il faut que je me lance dans l'aventure :-)
RépondreSupprimerSo beautiful, rich and delicious.
RépondreSupprimerMimi
humm, chocolate!!! se me hace la boca agua solo de ver las fotos ;)
RépondreSupprimerSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
La consistance est super, très beau fondant. Les photos mettent de suite en appétit.
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