Rice Crispies au caramel salé.

Nadji
by - personNadji
01:15
Un dessert express pour bien démarrer la semaine et faire un pied de nez à la morosité du temps.
De petites mignardises tout ce qu’il y a de plus régressives et tellement bonnes qu’elles ne durent jamais très longtemps.
Le riz soufflé ou rice crispies est surtout vendu enrobé de chocolat, du moins en France.
L’idéal serait de l’avoir nature. On apprécie mieux le caramel qui l’enrobe.
Si vous n'en trouvez pas nature, utilisez-le enrobé de chocolat.


INGRÉDIENTS :
4 barres de chocolat caramel (Mars, Lion…) (200 gr)
100 gr de beurre demi-sel
140 gr de rice crispies ( riz soufflé nature de préférence)

Pour varier le façonnage :
100 gr de chocolat pâtissier ( noir ou au lait).


PRÉPARATION :
Faites fondre les barres chocolatées et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.
Mettez le riz soufflé dans un récipient style saladier.
Versez le chocolat fondu dessus.
Mélangez l’ensemble.

Façonnage 1 :
( Le plus simple et le plus rapide).
Tapissez un moule carré de papier film.
Étalez votre appareil.
Tassez bien sans briser le riz.
Mettez au froid.
Coupez en carrés.

Façonnage 2 :
Faites fondre du chocolat pâtissier noir.
Badigeonnez des moules à financier une fois de chocolat à l’aide d’un pinceau.
Mettez au froid.
Badigeonnez une 2ème fois.
Remplissez les moules de riz soufflé.
Fermez avec une couche de chocolat.
Remettez au froid.
Décollez délicatement.
Servez les barres entières ou coupées.

Façonnage 3 :
Faites fondre du chocolat pâtissier au lait.
Badigeonnez des mini- moules à financier ou des moules cabosses ( ou autres), une fois, de chocolat à l’aide d’un pinceau.
Mettez au froid.
Badigeonnez une 2ème fois.
Remplissez les moules de riz soufflé.
Remettez au froid.
Décollez délicatement.

DÉGUSTEZ.


BON APPÉTIT.

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52Commentaires

Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.

  1. Caroline B.30 août 2010 à 02:23

    Miam! Je donnerais n'importe quoi juste pour un petit bout de ce délice. ciao! Tomates cerises et Basilic. xxx

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  2. Isa30 août 2010 à 02:25

    Ces rice crispies sont une rvaie gourmandise et une merveille de patience.
    Bonne semaine

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  3. Pillow Kitchen30 août 2010 à 02:47

    Des douceurs à glisser dans son sac pour satisfaire une envie de sucré ! J'adore !

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  4. Unknown30 août 2010 à 05:45

    Un dulce riquisimo, una gran ideea para utilizar el arroz inflado.
    Hasta pronto.

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  5. Federica30 août 2010 à 06:34

    Quick and tasty! Whatever form they have, these sweets are always irresistibly delicious. Bye dear, have a nice week

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  6. sancie30 août 2010 à 08:23

    HUMMM!!!! Je note la recette.
    Bon lundi
    Bisous

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  7. Andrée Valence-Lodwitz30 août 2010 à 08:54

    Ces petites choses sont bien réconfortantes !
    Bisous et bonne semaine (ici grisaille et froid..9°)

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  8. kitchen flavours30 août 2010 à 09:28

    Your rice crispies looks so delightful. My kids would really love some of this! Cheers!

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  9. Amparopcd30 août 2010 à 09:29

    ¡Que bueno! Te ha quedado genial Nadji. Además supongo que este dulce aguantará varios días.
    Un abrazo.

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  10. caro30 août 2010 à 09:40

    Je fais à peu près les mêmes mais avec des chamallows en plus!!!
    Pour les tatins,nouvelle ou ancienne,peu m'importe puisque je reprends ta recette.
    Bisous.
    Caro

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  11. Araba Felice30 août 2010 à 09:53

    Is it possible to blackmail you just to have some of those????? wonderful!

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  12. simona30 août 2010 à 10:03

    Tu sei un'artista mia cara. Trovo questi dolcetti buonissimi ma anche deliziosi nell'aspetto.
    Li preparerò sicuramente perchè sono veramente meravigliosi.
    Sei sempre bravissima....
    Un abbraccio

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  13. zahra30 août 2010 à 10:48

    ça tombe bien j'ai une envie de petites douceurs le premier façonnage me tente bien bon lundi

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  14. Gourmandisesetci30 août 2010 à 11:02

    Hummm, excellente gourmandise !

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  15. Nati30 août 2010 à 11:10

    Pero que delicias preparas Nadji, me encanta visitarte jajaja. Un besazo.

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  16. Houria30 août 2010 à 12:28

    Mmmh bien alléchant tout ça!!!

    Merci pour cette délicieuse recette ♥♥♥ !!!

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/

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  17. Hiperica di Lady Boheme30 août 2010 à 12:41

    Un dessert fantastique et très gourmand! Compliment et bonne semaine. A bientôt

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  18. Véb30 août 2010 à 12:52

    Belle gourmandise que tu nous présentes là ma Chère Nadji, délicieusement fondante en bouche avec un côté qui croustille, tout pour plaire. D'ailleurs tes photos donnent envie d'y piocher ostensiblement. Je te souhaite une rentrée zen et bien cordialement

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  19. Juana30 août 2010 à 13:43

    Ñiammm!!!, deliçieux!!!!.
    Besitos!

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  20. Unknown30 août 2010 à 13:58

    Ay, ay, ay..... es que tu eres genial !!. qué presentaciones de lujo haces.
    Maravilloso. Bsos.

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  21. Samira30 août 2010 à 14:16

    Quelle superbe friandise! Tu as toujours de superbes idées!!

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  22. brichtou30 août 2010 à 15:14

    Comme c'est tentant
    bravo

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  23. Federica Simoni30 août 2010 à 15:14

    wow eccezionale e golosa questa ricetta!!bravissima!!!!!!!buon settimana!ciao!!!!

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  24. LA COCINERA DE BETULO30 août 2010 à 15:43

    Ces barres sont bonnes pour les enfants et les adultes.
    C'est un plaisir de visiter votre cuisine.
    Â bientôt.

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  25. RICA30 août 2010 à 16:03

    bravo c est un pied de nez au regime ca !!!!!mais rudement bon !!!!

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  26. José Manuel30 août 2010 à 16:16

    Estas barritas me las copio, como me gusta así el arroz inflado. Divino

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  27. kouky30 août 2010 à 16:26

    c'est trop cruel!! j'ai trop faim! ils sont simplement irrésistibles! tu m'en ramènes quand tu viendras chez moi?
    je t'embrasse!!

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  28. Alessandra30 août 2010 à 16:29

    Ti sono venuti benissimo Nadji!!Come quelli del supermercato!

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  29. yo30 août 2010 à 16:39

    miam! j'adore toutes le sversions!!!

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  30. Rima30 août 2010 à 17:08

    Délicieuses gourmandises!
    bravo Nadji
    bisous

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  31. Chrystel30 août 2010 à 17:36

    Super appétissantes tes petites barres chocolatée Nadji, j'adore l'idée. C'est sûrement bien plus sain à manger que celles achetées en grandes surfaces. Merci
    Chrys

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  32. tasteofbeirut30 août 2010 à 17:38

    C'est incroyable que tu puisses obtenir une friandise aussi élégante avec des produits si communs! Bravo, je vais suivre ton example.

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  33. Sonia30 août 2010 à 18:34

    superbes!! j'ai du rice depuis deux mois et je cherchais une recette pour les utiliser: la voilà :-D
    Merci et bon semaine...tu travailles déjà?

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  34. Boabe de Cafea30 août 2010 à 18:39

    Nadji, bravo! J'aime tes recettes!
    Je te souhaite une bon semaine et un bon soirée!

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  35. Heart Of Wild30 août 2010 à 18:55

    Quelle gourmandise ! Ca doit se manger sans fin ! Ca me donne envie ;)

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  36. Dewi30 août 2010 à 18:57

    Favorite snack of children and adult :)

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  37. Sacha30 août 2010 à 20:14

    Bonjour Nadji
    J'adhère complètement à tes gourmandises " juste frustrée de me pas pouvoir déguster " les trois façons de les présenter sont avenantes mais j'ai une préférence pour la deuxième la coque de noix est vraiment craquante ! merci pour le partage
    Bonne semaine
    A++++Sacha

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  38. Paco Becerro30 août 2010 à 20:19

    Que bueno Nadji, me gustan mucho los tres acabados para ese chocolate crunch con arroz inflado.

    un beso grande.

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  39. clquipopotte30 août 2010 à 20:50

    Difficile de tenir les bonnes résolutions de rentrée ...
    Bonne semaine ...
    CLquipopotte♥♥♥

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  40. aleste30 août 2010 à 22:14

    Un dessert ottimo e veloce.Io lo faccio a forma di palline che metto nei pirottini e di solo vanno a ruba.Le tue presentazioni sono veramente artistiche ed originali.Complimenti e buona settimana.

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  41. Visc a la Cuina30 août 2010 à 22:57

    Qué apetito me está entrando viendo estas delicias, enhorabuena!

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  42. Rachana30 août 2010 à 23:15

    Quick and delicious dessert!

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  43. María José 30 août 2010 à 23:42

    ensemble de barres deliciosqs tentation
    baisers

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  44. sweetlife31 août 2010 à 06:22

    super sweet, my little brother would love these, sweetlife

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  45. Gatzi31 août 2010 à 10:42

    Moi ça me donne pas du tout le courage d'affronter la rentrée ! Plutôt de m'affaler sur le canapé devant la télé avec une assiette de ces choses inhumaines posée à côté...

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  46. sandra31 août 2010 à 12:29

    hum...ça fait croustiller mes papilles!

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  47. le gars astronomique31 août 2010 à 13:14

    Coucou, me revoilu après une ch’tite pause « vacances ».
    Ta recette me fait penser aux barres céréales que je prend en faisant du vélo.
    Bonne idées, je vais me les faire moi-même.
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

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  48. pansy31 août 2010 à 16:42

    une vraie gourmandise ! les derniers prix de l'ete t'attendent sur mon blog.

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  49. Carmen 31 août 2010 à 17:54

    Qué maravilla,una verdadera tentación.
    Dá gusto visitar tú cocina.
    Besos

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  50. Anonyme31 août 2010 à 18:11

    ma che buooooono!!!!!
    Mi piace tantissimo,brava Nadji!!!!;-)
    Bacioni:-*

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  51. BREE31 août 2010 à 21:04

    coucou !
    tres croustifondantes tes petites barres chocolatées !

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  52. Lucia31 août 2010 à 21:41

    Un dessert a dir poco GODURIOSO! E' impossibile resistergli... :-)

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