Cake de millefeuille au saumon fumé.

Nadji
by - personNadji
00:59
Les vacances scolaires ont commencé aujourd'hui.
2 mois de repos et de farniente pour beaucoup. Pour démarrer ce repos bien mérité en douceur, je vous propose un cake salé, préparé en peu de temps et original dans la composition : un mille-feuille de pâte, d'avocat, de saumon fumé et de tomates confites . 
Un délicieux mélange de saveurs. A déguster avec une salade verte en repas complet ou présenté froid en cubes pour l'apéro.
Source : Sophie Dudemaine.

INGRÉDIENTS : 
  • P/ 10 pers. 
  • 3 œufs 
  • 150 gr de farine avec levure incorporée ( ou . 150 gr de farine + 1 sachet de levure ) 
  • 13 cl de lait demi-écrémé 
  • 100 gr de gruyère râpé 
  • Une 15 aine de tomates confites 
  • 8 cl d'huile de ces tomates 
  • 1 avocat mûr 
  • 150 gr de saumon fumé 
  • Poivre du moulin.
   PRÉPARATION : 
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). 
Égouttez les tomates. Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs et la farine. 
Incorporez petit à petit l'huile des tomates et le lait chauffé 1 min au micro-ondes. 
Ajoutez le gruyère râpé. 
Poivrez . Mélangez. 
Découpez l’avocat et le saumon en lamelles.
  Versez une fine couche de pâte dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm. 
Étalez les lamelles d’avocat. Versez dessus une autre couche de pâte. 
Étalez les lamelles de saumon. Encore une couche de pâte. 
Parsemez de tomates confites. 
Versez dessus le reste de pâte. 
Faites cuire au four pendant 45 min. Démoulez tiède.

DÉGUSTEZ.

BON APPÉTIT.

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64Commentaires

Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.

  1. Annie4 juillet 2010 à 02:53

    Con esos ingredientes debe ser delicioso.
    Me llevo la receta.
    Besos

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  2. Loladealmeria4 juillet 2010 à 08:04

    Nadji Bonjour, Merci de votre visite, un plaisir.
    J'aime ce gâteau que vous avez fait, je prends note de votre permiso.Se semble délicieux.
    Salutations de Almeria

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  3. Olio e Aceto Blog4 juillet 2010 à 08:54

    Ciao bella ricettina oggi, di auguro una serena domenica.

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  4. sab le plaisir de gourmandise4 juillet 2010 à 09:26

    c'est toujours super bon les cakes sales

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  5. Federica4 juillet 2010 à 09:44

    What a particular cake my dear, it looks delicious. Your suggestions are always tasty and original. Have a good Sunday :X

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  6. Hilmar4 juillet 2010 à 09:49

    Una idea muy original, me gusta mucho el salmón, estoy segura que esto me va a encantar.
    saludos, y feliz domingo,

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  7. fresaypimienta4 juillet 2010 à 09:55

    Delicioso! mil gracias por poner esta receta, porque ahora mismo tomo noto para hacerla! me encanta la combinación de aguacate y salmón, y en tipo pastel debe ser excelente! un beso guapa

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  8. Araba Felice4 juillet 2010 à 10:05

    Very interesting mix, wonderful recipe.

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  9. De.nci4 juillet 2010 à 10:08

    Jamais essajé un gateau avec du saumon doit etre très appetissant. Excellent, bon dimanche. A Bientot.

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  10. José Manuel4 juillet 2010 à 10:32

    Que receta más interesante, un cake salado y los ingredientes me gustan mucho. Saludos

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  11. Sonia4 juillet 2010 à 10:56

    Fabouleuse ta recette!!! j'adore et je vais la refaire sans gluten....
    merci
    bon dimanche e bonne vacances :-)

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  12. alialexa20064 juillet 2010 à 10:58

    buonissimo...buona domenica...baciii

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  13. PEARL4 juillet 2010 à 11:00

    Bonjour Nadjibella
    ce Cake est fabuleux ma chère amie! Bravo pour cette superbe recette et passe un bon dimanche, bises!

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  14. Anonyme4 juillet 2010 à 11:36

    magnifique cake je note la recette de suite
    bon dimanche biz

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  15. Nat4 juillet 2010 à 12:17

    Original et vraiment délicieux ce cake !! Bon dimanche , bises

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  16. lolo4 juillet 2010 à 12:41

    très sympa ce petit cake! bises

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  17. l'albero della carambola4 juillet 2010 à 13:39

    Ottima ricetta l'unica cosa che non conosco sono i pomodori confit...li trovo in molte ricette francesi ma in Italia non si usano...Mi devo informare meglio..
    Sonia

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  18. Joanne4 juillet 2010 à 14:02

    This savory cake is so intriguing! Sounds delicious.

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  19. Sonia4 juillet 2010 à 14:24

    Me encantan los ingredientes q has puesto, el salmon, los tomates confitados, q bueno!

    Un abrazo,

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  20. Nanou Desplancke4 juillet 2010 à 14:35

    en effet très bonne idée pour commencer les vacances ...

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  21. LA COCINERA DE BETULO4 juillet 2010 à 16:16

    Je prends note de cette recette. J' aime le mélange de ces saveurs.
    Bon dimanche.

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  22. clquipopotte4 juillet 2010 à 16:36

    Pour l'apéro ? Pour le pique nique ? Pour les deux ...
    Bonne fin de week end gourmand ...
    CLquipopotte♥♥♥

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  23. Federica Simoni4 juillet 2010 à 16:49

    una ricetta super!!!complimenti! buona domenica!!

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  24. Momo4 juillet 2010 à 17:03

    une idee magnifique l'adition de saumon fumee!

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  25. Heart Of Wild4 juillet 2010 à 17:22

    En version cube pour l'apéro c'est vraiment bien, surtout si on fait un buffet !

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  26. Nati4 juillet 2010 à 17:55

    Magnífica receta preciosa, esta va para la carpeta. Un besazo.

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  27. Clemence4 juillet 2010 à 18:28

    c'est super joli et original avec l'avocat !

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  28. crismas4 juillet 2010 à 18:29

    Buenísimo!!! me encanta el salmón, me llevo tu receta.
    Besos

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  29. Mariana4 juillet 2010 à 18:36

    Arata minunat!
    O săptămână reușită!
    Te pup!

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  30. Isa4 juillet 2010 à 19:09

    Super ce cake millefeuille et surtout original, idéal pour l'apéro.
    Bon dimanche

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  31. Kesito-angeles4 juillet 2010 à 19:14

    Hola Nadji, excelente este pastel con una mezcla deliciosa de todo lo que me gusta.
    Besitos.

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  32. ManueB4 juillet 2010 à 19:26

    Je fais rarement des cakes salés mais le tien me tente beaucoup, plein de saveur, miammm

    manue

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  33. Nora4 juillet 2010 à 19:50

    Il est magnifique ton cake, bravo chère amie.
    Passes une excellente soirée.
    Biiiiz

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  34. zahra784 juillet 2010 à 21:31

    Bonsoir nadji il est fabuleux ce cake bien accompagné passe une bonne soirée

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  35. Andrée Valence-Lodwitz4 juillet 2010 à 21:50

    Superbe cake ! J'adore tous ces ingrédients et il devait être bien délicieux !
    Bisous

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  36. http://www.chilenacocina.com/4 juillet 2010 à 22:10

    Algo muy original para mi y esta muy bueno
    Me encantaría que publicaras alguna receta típica del 14 julio
    Por favor

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  37. Ana Powell4 juillet 2010 à 22:20

    Hi Nadji
    Nice to be acquainted.
    Congratulations on your work.
    That is an absolute delicatessen.
    Thanks for your visit at Magic Flavours ♥

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  38. byba4 juillet 2010 à 23:15

    Bonsoir,

    Il a l'air succulent ton cake, je prendrai bien une part si tu le permets ma nadji?!!.

    gros bisous et bon début de semaine.

    byba

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  39. sarah5 juillet 2010 à 01:13

    this is a very nice recipe.i like to try this .i am sure it is delicious!a bientot my dear

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  40. Cool Lassi(e)5 juillet 2010 à 01:41

    Lovely Salmon cake Nadji! Great Appetizer.

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  41. Gloria Baker5 juillet 2010 à 02:23

    Look absolutely nice and delicious dear Nadji, I love salmon Cake, besooss, gloria

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  42. Gabriela, clavo y canela5 juillet 2010 à 03:51

    Exquisitooo!!!
    besos buena semana
    Gaby

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  43. Hélène (Cannes)5 juillet 2010 à 08:06

    C'est magnifique ! Passe de très belles et reposantes vacances !
    Bisous
    hélène

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  44. Biscottine5 juillet 2010 à 08:27

    Vraiment super ce cake!

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  45. Patricia5 juillet 2010 à 11:51

    Bonjour Nadjibella (ou devrais-je dire ... "La Vacancière" !!
    Quelle chance tu as et il fait beau c'est merveilleux.... Pars-tu un peu pendant ces 8 semaines ?

    Ton cake est magnifique et j'aime beaucoup les ingrédients qui le composent. Un vrai délice à l'apéro ou avec une délicieuse salade.
    Il y a longtemps que j'en ai fait un, tu me donne envie de m'y remettre !!!
    Je te remercie beaucoup pour ton très sympatique commentaire à l'occasion de ma première bougie. C'est vraiment très gentil, j'ai été très touchée.
    Je te souhaite d'excellentes vacances très ensoleillées,
    Bises,
    Patricia - La Table de Pénélope

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  46. Renata5 juillet 2010 à 13:00

    Très riche saveurs se combinent pour devenir un cake étonnant!

    Merveilleux!

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  47. Aldina5 juillet 2010 à 13:32

    Original avec l'avocat ! Et joli avec ça...

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  48. Ghirlanda di Popcorn5 juillet 2010 à 13:34

    Merci Nadji pour les commentaires..J'apprécie toujours tes visites!!
    Bonne semaine..
    Silvia

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  49. Joan Benlloch5 juillet 2010 à 13:39

    Ce cake de tomates confites et le saumon est étonnant. Un régal pour les sens.

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  50. ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ5 juillet 2010 à 13:44

    davvero delizioso!!! è da provare
    kiss
    Pina

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  51. ELIANE TAVEIRA5 juillet 2010 à 14:50

    Nadji,

    Je veux aussi!!!
    I want a piece, please!!
    Delícia!

    Bonne semaine...

    Eliane

    http://receitaserecipestop.blogspot.com

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  52. Neus5 juillet 2010 à 16:04

    Que combinación más rica, salmón y aguacate. Delicioso
    Un beso

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  53. ~Lexibule~5 juillet 2010 à 17:25

    Il semble terriblement succulent ton cake;)

    Bonne semaine ma belle!! xxx

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  54. Salsa Verde5 juillet 2010 à 19:38

    J'adore gateaux salées et j'ai une recette avec du salmon mais cette ci, semble très, très bonne!!
    Bisous,
    Lia.

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  55. alaro5 juillet 2010 à 19:51

    un beau cake gourmand comme je les aime ! ;-))

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  56. Empar5 juillet 2010 à 20:31

    ¡Hola Nadji! Que maravilla de cake.
    Si es que con esos ingredientes tiene que estar riquísimo y encima la presentación que está que se sale de la pantalla.
    Un beso.

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  57. tasteofbeirut5 juillet 2010 à 20:37

    encore un des cakes de Sophie judicieusement choisi par Nadji!un vrain délice.

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  58. Anonyme5 juillet 2010 à 22:29

    J'adore saumon...une recète fantastique! :)

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  59. sara & Miki5 juillet 2010 à 23:25

    J'adore! je ne résiste pas devant un tel cake... bisous.

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  60. maria elena5 juillet 2010 à 23:59

    Imi place tare mult.

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  61. petitegentiane256 juillet 2010 à 17:11

    eh oui c'est les vacances et comme tu dis , ça fait du bien, et pour les commencer en beauté , je te chipe une belle tranche de ton cake qui me fait de l'oeil !

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  62. Carmen 7 juillet 2010 à 23:41

    Un pastel delicioso,te ha quedado de lujo!
    Un besito

    RépondreSupprimer
  63. chef cuistot21 juillet 2010 à 20:53

    Hum hum!!! J'aime bien l'idée des couches et surtout l'idée de l'avocat c'est nouveau pour moi.

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  64. helene0626 août 2010 à 19:24

    hum j'adore cette association!

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