On pourrait les appeler des tartelettes au chocolat et chocolat.
Un dessert rapide à faire et sans cuisson au four.
La nouveauté, ici, est l’ajout des chips comme élément de base dans la croûte.
Le résultat en est une croûte croustillante salée/sucrée. Savoureuse.
Le chocolat étant l’élément vedette de cette recette, il doit être de (très) bonne qualité.
INGRÉDIENTS :
- P/ 8 pers.
- Pâte : 300 gr de chocolat au lait haché
- 45 gr de beurre
- 4 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
- 250 gr de chips nature salées.
- Pour la mousse au chocolat :
- 150 gr de chocolat noir
- 40 cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 jaunes d'œufs
- 50 gr de beurre.
PRÉPARATION :
Percez le sachet de chips à l'aide de la pointe d'un couteau. Malaxez-le entre vos mains afin d'émietter les chips.
Tapissez le fond de 8 moules à tartelettes de papier sulfurisé.
Pour la pâte :
Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain–marie avec le beurre, le lait et le miel.
Lissez à la spatule.
Ajoutez les chips émiettées.
Mélangez avec soin afin de les enrober de pâte au chocolat.
Pressez la pâte au fond des moules à l'aide d'une cuillère à soupe.
Placez 15 min au réfrigérateur.
Pour la mousse, faites fondre le chocolat avec 20 cl de crème et le miel à feu doux.
Mélangez.
Ajoutez les jaunes d'œufs et le beurre.
Mélangez.
Laissez tiédir.
Fouettez le reste de la crème en chantilly.
Incorporez-la au chocolat. Versez-la sur la pâte.
Placez au frais au moins 3h.
DÉGUSTEZ .
Source : Cuisine Actuelle.
Ces tartelettes iront rejoindre la collecte de Morena "Summer Cakes".
Totalement divines ces tartelettes! Je crois qu'elles vont se créer une petite place dans ma liste de recettes à essayer:)) Bonne journée!
RépondreSupprimerÉtonnant ! Cette croûte aux chips m'intrigue et me tente beaucoup !
RépondreSupprimerAbsolutamente exquisitas,una obrita de arte.
RépondreSupprimerUn saludo cariñoso.
Annie
mmm, des chips salés avec du chocolate. Quelle merveille!
RépondreSupprimerJe suis dependent du chocolat!!! Deux tartalettes pour moi, s'il te plait!Merci!
RépondreSupprimerIntrigante et très appétissante cette recette ! Bises et bonne journée !
RépondreSupprimerThat looks so chocolatey!!! Perfect! I want some now pls ;)
RépondreSupprimerHeavenly good looking and delicious!
RépondreSupprimerHola Nadji! mamma mia este cake está más que tentador!
RépondreSupprimerun beso
Gaby
Bonjour, magnifique ces tartalletes! Au revoir Debora
RépondreSupprimerwahou ! magnifiquement beau et bon!!!!
RépondreSupprimerTarte choco choco ..... Je testerai bien pour la fête des pères ...
RépondreSupprimerCLquipopotte♥♥♥
Tes tartelettes me font complètement craquer ma chère Nadji ! bisous
RépondreSupprimerCreamy, rich and chocolatey, pure heaven.
RépondreSupprimerMimi
OMG! I'm crazy for chocolate and these mini tarts are a big big temptation. I'd like to have some now ^__^ Wonderful! Bye bye
RépondreSupprimertrès original les chips !
RépondreSupprimerwow che meraviglia!!!sublimi queste tartelettes!!ciao!
RépondreSupprimerDeliciosas!!!
RépondreSupprimerUn abrazo,
Todo Chocolate, se ve maravillosas. Un saludo
RépondreSupprimerCes tartelettes au chocolat doit être très bonne, belle recette
RépondreSupprimerbaisers
alors ça je te dis chapeau... trop trop c'est trop pour moi... j'adore... gros bisous
RépondreSupprimerbonjour nadj sublime cette tartelette je viens de voter pour toi ce matin passe une bonne journée
RépondreSupprimertrès bonne!!!!!
RépondreSupprimergnam gnam ^_^
Ouh j'adore ta recette! C'est super original! ça me fait pensé à une recette du magasine de sophie! lol
RépondreSupprimerEn tout cas bravo car le résultat est superbe!
Bisous & Bonne journée
une belle association qui ne peut que plaire!!!
RépondreSupprimeren plus, c'est facile!!
merci pour le partage
Ingredienti bellissimi per queste tartelette al cioccolato, brava
RépondreSupprimerUne recette délicieuse, les chips sont parfaites!!!
RépondreSupprimerBisous
ne pas avoir à allumer le four par la canicule qui commence!! que du bonheur!! si en plus c'est pour de délicieuses gourmandises, je ne peux que craquer!!merci Nadji!! bonne journée!! bises! kouky
RépondreSupprimermeravigliose.....un bacio
RépondreSupprimerUn pastelito delicioso.Un autentico bocado de cielo.Felicidades, me gusta mucho.Un abrazo.
RépondreSupprimerMoi j'ai beaucoup aimé la trace des dents dans la texture de la tartelette qui a l'air bien moelleuse... Sublime!
RépondreSupprimerCes tartelettes sont sublimes! J'adore ta recette! Bravo e bonne journée
RépondreSupprimerche meraviglia!!!!! che golosità! ciao Ely
RépondreSupprimerQue espectáculo!!!! me encantan !!!! bravisima!
RépondreSupprimerI would love to have this chocolate treat! yummmm!!!!
RépondreSupprimerCarissima io adoro il cioccolato, e queste crostatine fanno venire l'acquolina in bocca complimenti,buona giornata!!!
RépondreSupprimerNadji ya te vote ;) me gusto mucho la receta 78 y 79, esta tarta se ve divina mmm!
RépondreSupprimerBesitos
humm, j'avais vu cette idée dans un cuisine actuelle, c'est génial!bises
RépondreSupprimerj'avoue être un peu sceptique sur l'association chocolat-chips, mais si tu le dis, je te fais entière confiance: ça doit être bon!
RépondreSupprimermamma che buono!!!..l'aspetto è ottimo e l'interno divino...non ho ben capito quali chips hai usato..i corn flackes andrebbero bene?
RépondreSupprimerGrazie anche per questa ricetta!!
Una exquisitez, propia de tu blog.
RépondreSupprimerEl chocolate es mi gran pasión.
Ravissantes ces tartelettes!! J'adore chocolat!
RépondreSupprimerBisous,
Lia.
Tout simplement divin!!
RépondreSupprimerJ' aime beaucoup le chocolat et ces tartalettes doivent être s' en lécher les doigts.
RépondreSupprimerA bientôt.
Elles sont incroyablement tentantes!! La beauté de tes photos me renverse;)
RépondreSupprimerBon jeudi ma belle!! xxx
Bocado de dioses!!
RépondreSupprimerIrresistibles esas tartaletas.
Un beso
C'est vraiment trop gourmand cette recette.. Tout ce chocolat.. Vraiment irresistible !
RépondreSupprimeruna meraviglia!!!!fa-vo-lo-sa!!!!mi fa impazzire!!!
RépondreSupprimerque rico!!hoy no paro de ver recetas de chocolate...que ganas!!!
RépondreSupprimerbss.
très, très bonne, délicieux et original!!!
RépondreSupprimerbaci
Merci Nadji pour ton passage sur mon blog!! à mon tour je découvre le teins!! belissimo!!! bravo pour tes petites tartelette au chocolat digne d'un grand resto!!
RépondreSupprimerbzz de zahra
Yo quiero una por favor jajaja. Un besazo.
RépondreSupprimerBonsoir Nadji. Cada vez que entro en tu blog me pregunto que cual puede ser la causa de que al comenzar a leer la boca se me vaya haciendo agua. La respuesta es rápida, las exquisiteces que pones, porque es una tentación todo lo que haces, una verdadera delicia.
RépondreSupprimerProbar estas tartaletas debe ser un verdadero placer y muy especialmente para los golosos del chocolate como soy yo. Exquisitas.
A bientôt
Exquisito! En casa nos va a encantar a todos!
RépondreSupprimerFormidables tes tartelettes!Comment résister?Bravo pour toutes tes recettes.Bonne soirée.
RépondreSupprimerSono fantastiche queste tartellette!! Come si fa a non desiderarne una o due o tre? :-P
RépondreSupprimerBravissima :)
Un seul mot magnifique et bravo! bises.
RépondreSupprimertrop belles et trop gourmandes!!! une tuerie! bisous
RépondreSupprimerJe suis par terre devant cette recette! l'idee d'incorporer les chips est géniale et la crème dessus aussi; j'adore le croquant et le salé sucré mélangé! je vais la faire un des ces quatre sans faute!
RépondreSupprimerGenial receta Nadji, y buenísimas las fotografías.
RépondreSupprimerMe encanta la del mordisco, con la marca de los dientes.
Besos
tres tres joli nadji, je n'aurais jamais pense melanger les chips avec le chocolat sous forme d'une tartelette,
RépondreSupprimervraiment une merveille
bravo
je les trouves extra j'avais déjà vu une patisserie au chocolat et chips il y a un moment c'est très original
RépondreSupprimerche spettacolo!!! bellissime e buonissime:)
RépondreSupprimerMamma mia che goduria!
RépondreSupprimerTrès original! J'ai vue une recette similaire dans un magasine de sophie dudemaine ! Sympa a essayer!
RépondreSupprimerTrès delicieux une recette aux chocolat!
RépondreSupprimerEliane
receitaserecipestop.blogspot.com
Halaaaaa! peinture minuscules qui a FÉLICITATIONS! ...Salutations
RépondreSupprimerMonde de la Pâtisserie DE FANTASY
Uau! Simplesmente fantástico.
RépondreSupprimerBeijinhos.
En fait sur les 2 premières photos, c'est le principe du jeu des 7 erreurs ?
RépondreSupprimerJ'en vois aucune, c'est parfait . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
bien sur que j'ai un faible pour le chocolat !!!
RépondreSupprimerSlowly translating because that is definitely chocolate heaven and needs to come to my kitchen.
RépondreSupprimerUne jolie gourmandise qui met l'eau à la bouche !
RépondreSupprimerSuperbement gourmandes!!!J'aimerais beaucoup les mettre à l'honneur sur mon blog pour mon thème A vos recettes:les gâteaux au chocolat.
RépondreSupprimerJ'attends ton avis.
Bisous.
Caro
Se ven deliciosas y te han quedado perfectas,me encantan!
RépondreSupprimerBuen fin de semana.
besitos
c tt mignon à croquer miam
RépondreSupprimerbon début de week end
bisous
cette recette me plait beaucoup je pense que je vais la tester
RépondreSupprimerj'adore ! je ne résiste pas devant un tel gâteau ... bisous
RépondreSupprimerLe fin du fin : du chocolat au chocolat ! Tu dois être une savrée gourmande pour créer de pareilles recettes ! J'aurais adoré gouter !
RépondreSupprimerAmitiés d'isa-Marie
Absolutamente tentador,para pecar sin parar.
RépondreSupprimerBuen fin de semana y siempre es una grata alegría de ver tu vivita en mi cocina.
Un beso desde barcelona ;))
Huuuuuuuum!!! là!! je craque!! c'est kro!!kro!!boooooooooon!!.
RépondreSupprimerJe te souhaite une très bonne soirée.
une recette a retenir !j'ai des amis francais et canadiens en visite ,je suis tres occupee,c'est la canicule,il fait tres chaud.
RépondreSupprimerEvery one of your desserts are just stunning! A real masterpiece! I want to eat it all!
RépondreSupprimerDes tartelettes au chocolat ultra chocolats qui me font de l'effet rien qu'au premier coup d'oeil!
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup la tarte au chocolat de base mais alors celle-ci, elle il ne me faudrait pas une seconde de plus pour croquer dedans :)
RépondreSupprimerElles me font bien envie ces petites tartelettes... Cette mousse, ce côté croustillant... que du bonheur, merci.
RépondreSupprimerA bientôt
Elles sont magnifiques ces petites tartelettes !!
RépondreSupprimerçà doit être drolement bon tout çà. bisous
RépondreSupprimerCoucou Nadjibella,
RépondreSupprimerTes tartelettes sont superbes et vraiment très originales. Il fallait oser associer les chips salées au chocolat. Tu l'as fait et c'est très réussi. Bravo !!
Tu éveille ma curiosité et me donne envie d'y goûter...
Je te souhaite une très bonne semaine,
Mille caresses à Blacky,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope
Ce dessert doit être croquant et délicieux !!! belle recette !
RépondreSupprimerIrrésistible ces tartelettes !!!
RépondreSupprimerwaouh quelle bonne idèe , elles sont trop belles
RépondreSupprimerbonne soirèe
Ça aussi ca tue!! C'est surprenant, gourmand, irrésistible. J'en croquerai bien une ce soir.
RépondreSupprimerTu sais, j'organise un concours ayant pour thème vos recettes voyageuses. Si ca te dit...!
ultra gourmandes ces tartelettes!
RépondreSupprimerSuperbe recette, elle me tente bien. Merci c une découverte
RépondreSupprimerMoi qui me sens toujours "à part" en mangeant du chocolat et des chips, je découvre là une belle occasion de réaliser une recette pour mes proches!!
RépondreSupprimerMerci beaucoup ;)