Cela leur donne une saveur spéciale et très agréable.
INGRÉDIENTS : 
Sirop : 
PRÉPARATION :
Façonnage :
Délicatement, retirez la baguette.
IMPORTANT :
Dans le jeu d'Ana Kaddja du blog Eu Mulher, il fallait, pour ce weekend, concocter une recette avec ces 2 ingrédients.
J’ai aussitôt pensé aux cigares « froissés à l’orientale ».
Il n’y a pas de différence avec les autres cigares aux fruits secs si ce n’est l’aspect.
Les feuilles à filo sont très fragiles.
Alors, couvrez-les pour qu’elles ne sèchent pas et travaillez vite.
INGRÉDIENTS : - 1 paquet de pâte à filo
- 150 gr de beurre fondu+ 15 cl d’huile
- 250 gr de noix moulues
- 1 cuillère à café rase de cannelle moulue
- 1 pointe de couteau de clous de girofle moulu.
Sirop : - 1 mesure de sucre ( 250gr)
- 2 mesures d'eau
- 1/2 citron
- De l'eau de rose.
PRÉPARATION : Sirop :
Mettez le sucre et l'eau dans une casserole et menez à ébullition.
Ajoutez le jus de citron.
Laissez cuire entre 15 et 20 min, permettant au sirop d’épaissir.
Parfumez à l'eau de rose.
Laissez refroidir.
Hachez les noix finement.
Mettez-les dans un récipient et mélangez-les avec les épices.
Façonnage : Pliez la feuille à filo dans la longueur.
Coupez-la en deux dans la longueur.
Mettez devant vous à plat la ½ feuille de pâte à filo dans le sens de la longueur.
Posez une baguette au milieu de la feuille.
Parsemez la moitié de la feuille inférieure de noix (n’en mettez pas trop).
Prenez la partie supérieure de la feuille et posez-la sur la partie inférieure, avec la baguette toujours au milieu.
En vous aidant de la baguette, enroulez la feuille sur elle-même.
En vous aidant de la baguette, enroulez la feuille sur elle-même. A l'aide du pouce et de l'index de chaque main, serrez la feuille vers le milieu, formant un petit boudin froissé.
Délicatement, retirez la baguette. Posez-le dans un plat beurré ou couvert d'un papier sulfurisé.
Mettez les cigares les uns à côté des autres, évitant ainsi qu’ils ne s'ouvrent.
Versez les beurre/huile chauds sur les cigares.
Mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés.
Sortez du four et versez le sirop froid sur les cigares.
Si le miel est rapidement absorbé, rajoutez une deuxième « rasade ».
Les gâteaux doivent être gorgés de miel sans y baigner.
Pour la déco : Parsemez de pistaches hachées le long du cigare.
IMPORTANT :
Si vous souhaitez goûter ces petites merveilles au top de leur saveur, il faut impérativement attendre le lendemain ou le surlendemain.
Elles seront encore plus croquantes et plus craquantes.
DÉGUSTEZ.
Curiosa y rica receta.
RépondreSupprimer;-D
Nadji,
RépondreSupprimerJ'ai aimé ces petites bâtons aux fruits secs croquantes et délicieux ...
Eliane
receitaserecipestop.blogspot.com
Bonjour, mon cher ami!
RépondreSupprimerJ'ai aimé leur participation à l'alchimie des ingrédients. Félicitations pour votre belle présentation et je vous remercie pour votre participation!
Kisses
ils sont magnifiques bravo!
RépondreSupprimerBeautiful cigar. These are one of my favorite sweet.
RépondreSupprimerQuel délice! Y a rien de mieux qu'un cigare bien croustillant et mielleux!
RépondreSupprimerj'aime ces aromes. le faconnage est tres interesant! justement je viens de faire d'eau de rose. je dois l'essayer maintenant, je n'ai aucune excuse! bon dimanche
RépondreSupprimerLa pâtisserie orientale c'est pas évident pour la réussir mais une fois faite, quel délice! tes petits cigares sont vraiment adorables; j'imagine qu'avec une petite tasse de café turc, je pourrais en manger 5 ou 6!!!
RépondreSupprimermmmmmmm....it looks soo amazing!! I want some!!
RépondreSupprimerI love them...and yours are spectacular!
RépondreSupprimerEspectacular!!!! te han quedado de lujo estas pastas de filo con frutos secos, las fotografías son buenísimas. besos
RépondreSupprimerVery interesting rescipe, your realization in excellent. Have nice Sunday, bye bye
RépondreSupprimerMe encanta la pasta filo, cuando puedo hago cosillas con ella. Un saludo. Te ha quedado genial.
RépondreSupprimerJ'adore ça ... Nous en achetons réguliérement , nous avons ici une patisserie orientale qui nous voit souvent passer ...
RépondreSupprimerBon dimanche...
CLquipopotte♥♥♥
Ils semble délicieux et si beaux!! J'adore la combinaison des ingrédients.
RépondreSupprimerBisous,
Lia.
très intéressant!
RépondreSupprimerwow favolosa questa ricetta!!bravissima!ciao!
RépondreSupprimerJe les croquerais avec plaisir, je t'en chipe une petite dizaine, tous faits !!!
RépondreSupprimerJ'aime ces préparations orientales, délicieux et parfumé! Bon dimanche! Ely
RépondreSupprimerNadji une collation excellent et très facile, j'aime
RépondreSupprimerbaisers
ils sont magnifiques bravo!
RépondreSupprimerPreciosos Nadji.
RépondreSupprimerTomo nota porque me encanta con la mezcla de especias.
Un beso
Bonjour Nadji,
RépondreSupprimerJe n'ai jamais préparé de genre de pâtisserie. Ça semble tellement bon...
Ginette xx
this is such a lovely ideea.i like to see the face of non-smokers when some one offer them some of this cigarette.hihihihihi.i must take note of this recipe.i love it!
RépondreSupprimera bientot my dear
ciao Nadji questa è una ricetta completamente nuova per me ! grazie :)
RépondreSupprimerque cosa mas rica y original,,un abrazo
RépondreSupprimerUne recette qui donne envie de se mettre au cigare tout de suite !!! Bon dimanche !
RépondreSupprimerMiam, trooop bon ! biz
RépondreSupprimerc'est vraiment super... bravo et merci mais les réussir comme toi... ce n'est pas possible, du moins pour moi...
RépondreSupprimerbonne fin de journée, bisous
Très belle recette! Merci pour le prix
RépondreSupprimerMaravillosa receta,me gusta,te han quedado de lujo.
RépondreSupprimerBesitos
mmmmm ça a l'air DELICIEUX
RépondreSupprimerNadji, sencillamente deliciosos estos cigarros de pasta. Muy gustosos y sabrosos deben estar. Se me hace la boca agua imaginar el poder probarlos.
RépondreSupprimerSaludos
Nadji I have an award for you in my blog RECETAS Y CONDIMENTOS, I give it to you with love and respect. The cigars looks delicious.
RépondreSupprimerA hug
Bonjour Nadjibella,
RépondreSupprimerComment vas-tu ?
Que de belles recettes depuis mon départ.
C'est un réel plaisir de revenir sur ton blog et découvrir toutes tes belles réalisations.
Ces jolis cigares si tentants : une vraie friandise très gourmande que je ne connais pas et puis, le saumon épicé au miel : un poisson que j'adore, comme les wontons de crevette, comme ça doit être exquis...
Et la jolie panna-cotta vanille un dessert succulent,un pur régal tout comme ta semoule brûlée.... huummm ....
Sans oublier le tajine de boulettes de poisson ... que de bonnes et très jolies recettes...
Merci pour tous ces partages.
Je te souhaite bonne chance pour le concours de la brioche... Tu as beaucoup de talent et mérite de gagner.
Bises, Douces caresses à Blacky
Bonne fin de week-end
Patricia - La Table de Pénélope
Je reçois toujours surprisse de vos recettes.
RépondreSupprimerBon dimanche.
J'adore la pâtisserie orientale, je n'en fais pas mais j'en achète de temps en temps.....
RépondreSupprimermanue
Si tu savais comme je salive devant mon ordi...
RépondreSupprimerBisous.
Caro
Ho mais c'est génial !
RépondreSupprimerNadji, these are wonderful, just like baklavas.
RépondreSupprimerlooks so gooddddddd :) sooo delicios
RépondreSupprimerOlá Nadji,
RépondreSupprimerQue encanto a sua receita,
Boa Sorte, amiga....
Que os nossos dias sejam de harmonia e serenidade!!!
1000 Beijokinhas
Muito interessante esta sua receita, deve ficar deliciosa.
RépondreSupprimerObrigada pela visita no meu blog.
Bjs
Tiene que estar muy ricos estos cigarrillos jajaja. Un besazo.
RépondreSupprimerChe belli, bravissima!!
RépondreSupprimerDeve ser muito deliciosa. É muito delicada também.
RépondreSupprimerObrigada pela visita. Já estive aqui outras vezes, só não deixei comentátio.
Meu francês é fraco, só aprendi no colegial e não pratiquei, mas recorro ao Google e entendo tudo perfeitamente.
Bjs
Bonjour, Nadji !
RépondreSupprimerFélicitations pour ton beau blog et je vous remercie pour ta visite!
C'est un plaisir de découvrir toutes tes belles recettes.
Bonne fin de dimanche !
Hola Nadji, yo no soy fumadora pero para estos cigarrillo, ummm.. me hago adicta.
RépondreSupprimerbesitos
chez nous,ces petits gateaux,s-appellent 'sarailie',et viennent de la cuisine turque.
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ces cigares très joli!!! Compliment et bonne nuit
RépondreSupprimermi hanno regalato una confezione di pasta fillo,bisogna proprio che la utilizzi con questa ricetta!!!
RépondreSupprimerExquisitos para acompañarlos de un buen té.
RépondreSupprimerbs!
These look simply delicious! This must be so crispy yummy. You're so creative. Hope you're having a great day!
RépondreSupprimerCheers, Kristy
I want one of these little babies for dessert! I love the pistachio on top.
RépondreSupprimerbelle réalisation!bravo
RépondreSupprimerbonne semaine
bisous
che originali questi sigari..bravissima!!
RépondreSupprimerbuona settimana
Parecem deliciosos. Provava agora um para acompanhar o meu chá.
RépondreSupprimerBeijinhos.
une des pâtisseries orientales dont je raffole! un régal à chaque croque! bisous
RépondreSupprimerMerci pour l'astuce tour de main de ces rouleaux froissés ! par contre attendre deux ou trois jours, c'est plutôt difficile !
RépondreSupprimerAmitiés d'Isa-Marie
Une merveille, difficile d'attendre!
RépondreSupprimerBisous et bonne semaine
j'avais déjà réalisé ce genre de délice mais je leur avais donné la forme d'un nid d'oiseau, ta version me tente beaucoup et j'espère pouvoir la tester très vite
RépondreSupprimerMerci et biz
la tu me pousse a les faire j'adore c gourmandises
RépondreSupprimeret me suis tt jours dis mais comment il font pour quil reste froisser comme sa
et la je tombe sur la recette et la technique
merci c tres gentille a toi d'avoir partage avec nous c merveille bisous
belle e buonissime!!!Troppo brava!!!
RépondreSupprimerHOLA GUAPA TU
RépondreSupprimerM´ENCANTA LA REEPTA, EN PREG NOTA...
MIL PETONETS SUSANNA
Quelles magnifiques pâtisseries! Merci de partager la thecnique avec nous:) Bonne journée!
RépondreSupprimerEn voilà une de recettes voyageuses.
RépondreSupprimerLes pâtisseries orientales plus c'est vieux meilleur c'est.
j'ai enregistrée la bonne recette !!! lol je te redis des que je retente bizzz
RépondreSupprimerIt's a pity you don't have a donate button! I'd certainly donate to this brilliant blog!
RépondreSupprimerI suppose for now i'll settle for bookmarking and adding your RSS
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