Pour nous consoler d’un soleil trop pâlot, quand il pointe le bout de son nez.
Pour nous consoler d’un temps gris, de pluies diluviennes et des montées des eaux.
Pour nous consoler de tout ce qui ne va pas……
Je vous propose une petite douceur estivale sucrée/salée, douce/acide, croquante/moelleuse.
Enfin, une petite bouchée qui a toutes les qualités pour nous remonter un moral en berne : de petites boulettes de fromage salé, panées de poudre de pistaches, surmontées d’une demi fraise : une explosion de saveurs dans la même bouchée.
Qui dit mieux ???!!!
De plus : 10 mn de préparation et 00 cuisson.
Les boulettes peuvent être roulées et panées à l’avance.
Le façonnage ne doit pas se faire trop tôt, sinon les fraises coupées, fanent.
Pour le maximum de saveurs, choisissez des fraises sucrées.
N'ayant pas de coriandre, j'ai décoré avec des feuilles de menthe.
INGRÉDIENTS : - (Environ 20 boulettes)
- 200 gr de fromage frais (style carré frais)
- 100 gr de pistaches décortiquées
- 10 fraises Quelques feuilles de coriandre.
PRÉPARATION : Écrasez le fromage frais avec une fourchette.
Façonnez des boulettes de la taille d’une noix.
Mixez les pistaches en poudre.
Mettez-les dans une assiette creuse.
Roulez les boulettes de fromage dans les pistaches.
Enrobez-les bien.
Rincez et essuyez les fraises.
Équeutez-les.
Coupez–les en 2 dans le sens de la longueur.
Rincez et effeuillez la coriandre.
Façonnage :
Piquez sur des cure-dents les boulettes
les demi fraises
et les feuilles de coriandre.
DÉGUSTEZ.
Source : Maxi-cuisine.
Fácil y delicioso. Hermosas las fotos como siempre.
RépondreSupprimerUn cariñoso saludo.
Annie
dei bocconcini superbi...hanno un aspetto delizioso!!!Li proporrò sicuramente alla prossima cenetta!!!
RépondreSupprimerWhat a lovely hors d'oeuvre.
RépondreSupprimerwow!! I will definitelly try this recipe!! I am drooling like a puppy looking at your pictures! :)
RépondreSupprimerCes boulettes semblent délicieuses, je vais vite en faire, avec un petit apéritif.
RépondreSupprimerBonne journée
Waouh, j'adore ces mini boulettes croquantes, fondantes et fruitées ! Bises
RépondreSupprimerCes petites bouchées sont charmantes! J'aimerais bien en déguster quelques unes!
RépondreSupprimerWhat a quick and original appetizer! I love pistachios and I like the idea of the sweet/salted contrast very much. Wonderful pictures. Have a nice week end dear, bye bye
RépondreSupprimerNadjibella, ces boules de belle apparence. Ils sont faciles a faire, frais et savoureux, mais surtout facile. Un merveilleux week-end!
RépondreSupprimerThese look wonderful Nadji.
RépondreSupprimerQue idea más buena y que delicioso se ve. Un saludo
RépondreSupprimerplus que les brochettes apetevibles et de saveurs, ainsi
RépondreSupprimerbaisers
Deliciosas,excelente idea.
RépondreSupprimerBuen día!
Besitos
A croquer sans modération!
RépondreSupprimerUnes boules très bon et très original, je garde l'idée. Bon week-end
RépondreSupprimerBaiser
¡Que originales y fáciles! Una receta estupenda. Tomo nota.
RépondreSupprimerBuen fin de semana.
Un abrazo.
mummm, ca doit etre trop bon fromage frais et fraises ! et ta présentation est géniale !
RépondreSupprimeroriginales et faciles à réaliser une très bonne idée d'apéro
RépondreSupprimerbonne journée biz
Nadji, vous êtes une artiste de desserts.
RépondreSupprimerBon week-end.
une super idée pour l'apéro...
RépondreSupprimersublissime...
RépondreSupprimeret bonne chance pr le concours ;-)
bisous
semplicemente irresistibili!!bravissima!!ciao!
RépondreSupprimerje connaissais ces boulettes mais l'ajout de la fraise, j'adore !
RépondreSupprimerJ'adore ces boulettes delicieuses! Une idée vraiment appétissant et très originale. Compliment et
RépondreSupprimerbon week-end
mmmm, qu'est ce que c'est que cette saveur!!!!! merci pour le partage.
RépondreSupprimerJe n'en fais qu'une ...bouchée !
RépondreSupprimerCLquipopotte♥♥♥
mmmmm delicieux à croquer!
RépondreSupprimerQue bocaditos! alegran el día a cualquiera! me gusta mmm
RépondreSupprimerBesitos
Un bocado digno del mejor sibarita.
RépondreSupprimerUn beso.
Vive les boulettes à l'apéro !
RépondreSupprimerMerci pour cette rapide recette
tres tres sympa c petite bouché bravo
RépondreSupprimerPer prima cosa rimango a guardare le tue foto sempre invitanti, brava !!
RépondreSupprimertrès joli, très coloré, ça fait envie !
RépondreSupprimerbon week-end
RECETA MUY ORIGINAL Y FACIL DE HACER
RépondreSupprimerTODO LINDO BESOS
QUE TENGAS UN LINDO FIN DE SEMANA
Complimenti per la delicatezza di questa creazione....
RépondreSupprimerUne véritable délice.
RépondreSupprimerPour mitiger ce temps gris
Amicalement
Elisa à Rosario, Argentine
de la gaieté avec ces merveilleuses bouchées bon week end
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ces petites bouchées ! Idéal pour l'apéritif !
RépondreSupprimerJolies bouchées pour faire venir le soleil !!!
RépondreSupprimermanue
Une petite bouchée pour la route et bon week-en !
RépondreSupprimerI love these petit bouchée dear Nadji! Look absolutely yummy and lovely!! bon week end mon amie! gloria
RépondreSupprimerOlá Nadji,
RépondreSupprimerPrático e delicioso, realmente uma explosão de sabores, magnifico !!!
Desculpe a minha ausência...
Tenha um fim de semana feliz!!!
1000 beijokinhas
Tu sais bien nous consoler!...
RépondreSupprimerQué delicia!. Seguro que sirve para consolar a todos los que están un poquito bajos de moral. Amiga, te cojo uno para curarme pues estoy un poquito triste. Seguro que se me pasa con estas delicias que has cocinado. Un besito
RépondreSupprimerTrop sympa pour l'apéro!!
RépondreSupprimerJ'adore ! C'est beau, frais et original ! et surtout très très bon !
RépondreSupprimermolto sfiziosi...complimenti!!!
RépondreSupprimerTu as bien dit... une explosion de saveurs...
RépondreSupprimerune recette simple et très chic ... bisous.
superbe brochette sucré-salée !!!!! miam miam !!!!
RépondreSupprimerj'aime les recettes simples !mais avec du style !
RépondreSupprimermes prix de juin t'attendent sur mon blog.
It looks like a perfect bite!
RépondreSupprimerNadji,
RépondreSupprimerJ'aime les fraises... avec ces boulettes delicieuses sont une explosion de saveurs! Très chic!
Eliane
receitaserecipestop.blogspot.com
Brasil-EUA
Qu'elles sont belles ces brochettes délicieuses et gourmandes !
RépondreSupprimerAmitiés d'Isa-Marie
C'est magnifiques .... les photos sont sublimes et ces bouchées ho la la quelle gourmandise
RépondreSupprimerbravo
savoureuses et délicieuses boulettes, pour un apéro, c'est sublime, bravo et merci, belle réussite !!
RépondreSupprimertrès belle journée, bisous
Hi Nadji, Your Bouchees Estivales lloks very delicious..
RépondreSupprimerHave a nice weekend
Cali
t'adores la pistache? moi aussi et je l'ai marié à la cerise !! bizz Pierre
RépondreSupprimerdélicieusement gourmandes et rafraîchissantes ;)
RépondreSupprimerbz
Wow,these make very pretty looking appetizers. Yum yum!!=)
RépondreSupprimerGood day to you.
Deliciosas bolitas. Me encanta la receta Nadji. Un besazo.
RépondreSupprimerE' il periodo delle polpette! Calde come le mie di fagioli e cipollotti o fredde con frutta e formaggio come le tue. Deliziose ^_^
RépondreSupprimerils sont à croquer tes boulettes
RépondreSupprimerbravo
bon samedi
certainement une délicatesse et une présentation de luxe-dire le meilleur restaurant.
RépondreSupprimerkiss belle.
j'adore, c'est une idée que je vais reprendre
RépondreSupprimerVoilà un mélange étonnant, mais très joli en tout cas.
RépondreSupprimer(nb : pas encore eu le temps de redistribuer les prix que tu m'as décernés, mais je n'oublie pas. J'étais juste un peu surbookée ces derniers temps)
Merci pour ces merveilleuses bouchées !!!!! bisous
RépondreSupprimerje passe te souhaiter un agréable week end
RépondreSupprimerbisous
Une délicieuse fraicheur acidulée... Et crémeuse... Yummy!
RépondreSupprimerOlá querida amiga;
RépondreSupprimerMuito bonito o seu poema;
Hummm que delícia de receita e muito original.
Hummmm
Beijo!
Maria Paula-BRASIL-
c'est encore une très jolie, idée, très fraiche et très colorée j'aime beaucoup ! bisous
RépondreSupprimeren sucré salé, ca doit être super bon
RépondreSupprimergros kiss
merci de nous envoyer du soleil ! on en manque tellement ! et ces petites bouchées sont tout simplement à croquer !
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