Un cake de Sophie Dudemaine.
Un mélange sucré/salé très agréable.
Le chèvre, raisins secs et noix forment un mariage parfait.
3 œufs.
150 gr de farine.
1/3 de sachet de levure.
10 cl d'huile de tournesol.
12.5 cl de lait entier.
100 gr de gruyère râpé.
200 gr de chèvre en bûche.
50 gr de noix.
50 gr de raisins de Corinthe.
1 pincée de sel.
1 pincée de poivre.
PRÉPARATION :
Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Découpez le chèvre en morceaux, Concassez les noix.
Mouillez les raisins d'eau tiède.
Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud.
Ajoutez le gruyère râpé.
Mettez le chèvre, les noix et les raisins préalablement égouttés dans la pâte.
Mélangez le tout.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.
Ce cake peut servir d’entrée ou plat complet le soir avec une salade.
Parfait pour un pique-nique.
DÉGUSTEZ.
chèvre noix raisins, un mélange qui sonne bien, miam miam! bon lundi, bises
RépondreSupprimerMoi les cakes avec du fromage de chèvre....je ne résiste pas, je les adore!
RépondreSupprimerhummmm un mélange étonnant en effet !
RépondreSupprimerHumm! ton cake me donne envie, surtout avec son fromage de chèvre!!!!
RépondreSupprimerBizz
il m'a l'air bien fondant ce cake et très bon
RépondreSupprimerEncore tout chaud et tout fondant? Miam
RépondreSupprimerBonne journée
Je ne suis pas accro du fromage de chèvre mais fondu avec des raisins et des noix, je veux bien y goûter
RépondreSupprimersalam alikom warahmato allah wabarakatouh ma chère saveurs et gourmandises
RépondreSupprimerTon cake a l'air délicieux, j'aimerai bien gouter un petit morceau.
Merci pour ce beau partage et bonne journée.
Ton cake a l'air parfait,je t'en prends une tranche ou deux
RépondreSupprimerUn cake aux merveilleux parfums que j'aime !
RépondreSupprimerBravo, ton cake est un vraiiii régal, je vais me servir et te prendre un petit morceau LOL
RépondreSupprimerBonne fin de journée
Bisous
J'aime l'association du sucré salé et en plus ce cake a l'air fondant, miammmmm !
RépondreSupprimerbisous
manue
j'aime beaucoup ce mélange
RépondreSupprimerAmusant,ça! J'en ai dégusté le même en fin de semaine dernière, et depuis je rêve d'en réaliser un tellement j'ai adoré
RépondreSupprimerAppétissant, bravo !!!
RépondreSupprimerça a l'air trés bon, tu as gardé un petit morceau pour moi ?
RépondreSupprimerj'en ai gouté c'est très bon hmmmmmmmmmmmmmmm
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup cette combinaison.
RépondreSupprimerNadine
merci pour ta petite visite qui m'a permise de découvrir ton blog gourmand.
RépondreSupprimerJe raffole des pâtisseries orientales et je crois que je suivrai bientôt une de tes recettes
bises
J'adore les saveurs sucré salé, il faudra que je teste! :)
RépondreSupprimerJe ne cours pas après les noix mais j'avoue que ce cake est bien tentant ! Bisous et bonne journée
RépondreSupprimerIl a l'air super bon!!
RépondreSupprimerJ'en prendrais bien une part!
Bises
mmm, j'ai aussi déjà fait ce cake, une merveille!!!!
RépondreSupprimerje suis sur explorer, si tu lis ce message c'est que le bug est passé
Ça, c'est une bonne nouvelle. J'en suis vraiment heureuse.
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup les cakes de Sophie. Je n'ai pas encore testé celui-là.
RépondreSupprimerSimone
Chèvre, noix, raisins: cette recette est parfaite pour mon père. Il adore la combinaison de ces ingrédients, c'est tout a fait pour lui! :)
RépondreSupprimerPour ta question par rapport au melon, le miens avait beaucoup de goût et il n'a pas l^ché d'eau du tout!voilà!bises et très bonne journée!
RépondreSupprimerpour un petit apéro le cake salé j'adore bz patmamy
RépondreSupprimerMiam, et ça change du traditionnel cake aux lardons!!! Super pour les végétariens!!
RépondreSupprimerAvec tous ces parfums, il ne peut qu'être délicieux...
RépondreSupprimerj'adore ce cake !
RépondreSupprimertrop bon le cake sale´..je vais essayer ta version. merci pour le partage.
RépondreSupprimerJe t'envoie ce mail car je n'arrive pas à poster un com. sur ton blog. A chaque fois Internet bloque la page.
RépondreSupprimerTon cake salé, j'adore!!!! Très bon pour un pique-nique.
Bz.
Stellla
miammmm,j'adore ton cake!J'en fait un semblable et..qu'il est bon!!
RépondreSupprimerUne association que j'adore ! Il a l'air moelleux à souhait
RépondreSupprimerCe cake a l'air très bon et c'est une recette originale qui change du cake traditionnel.
RépondreSupprimerTon cake doit sûrement être à s'en mordre les doigts !
RépondreSupprimerContente de te retrouver ... J'espère que le commentaire va marcher =p
THis is a divine cake .. I bookmarked the recipe to try it ...
RépondreSupprimerthanks for sharing it.